18 Insomnia cookie -smag, rangeret og gennemgået af en madredaktør

Hvis du var universitetsstuderende i de tidlige aughts, havde du sandsynligvis din retfærdige andel af Insomnia -cookies . Kendt for at levere varme konfekt til sovesale til de små timer om natten er brandets godbidder elsket af coeds (og alle andre) for deres slemme sej pragt. Endnu bedre er de temmelig overkommelige sammenlignet med nogle andre Online cookie -mærker (universitetsstuderende er berømt brød trods alt).

For at finde ud af, hvilken behandling hersker som øverste, da jeg kun nogensinde har haft fornøjelsen af ​​at spise deres chokoladechunk -sort - mere på det senere - smagte jeg næsten enhver smag på Insomnia Cookies menu (Udover den dobbelte chokolade som og Glutenfri Chokoladechunk) for at give dig følgende ærlige anmeldelser originale fotos og samlede placeringer. Læs videre for mine Hot Take Divided by Brand's Two Core Lines Classic (færre dikkedarer og mere overkommelige) Deluxe (større og totalt OTT) og Vegan.

(Bemærkninger: Priserne afrundes til den nærmeste dollar. Priser og produkttilgængelighed kan variere efter placering.)

I denne artikel

• Klassiske cookies

• Deluxe -cookies

• Veganske cookies

9. Klassisk med m

Hvad det er: chokolade chip cookie med mPris: $ 3

Måske var det en fluke, men dette valg var virkelig Chokolade, der grænser op til overdreven. Når det er sagt, nød jeg virkelig skarpheden af ​​m

8. Dobbelt chokoladechunk

Hvad det er: Mørk chokolade cookie med mælkechokoladebiterPris: $ 3

Super fudgy og generøst chokolade-fordelt denne cookie er et must for brownie-elskere eller folk, der ønsker at parre deres dessert med Vanillais . Det var superrig og dekadent uden at være almindelig sød. Der var lidt bitter mørke chokolade-y-elementer til dets smag, der forhindrede den i at være overvældende.

7. Sukker

Hvad det er: Buttery Sugar Cookie med antydninger af vaniljePris: $ 3

Hot Take: Jeg følte, at denne cookie gav mere kage dejenergi end konfetti deluxe cookie. Det var meget smøragtigt med en umulig at signore saltethed, der forhindrede det i at være helt cloying. Denne søvnløshed var endnu blødere end dens kolleger, men hvis du er i dejagtig Sukkerkager Det vil være lige op i din gyde.

6. Hvid chokolade Macadamia

Hvad det er: Coconut cookie med macadamia møtrikstykker og hvid chokolade chipsPris: $ 3

I kærlighed Hvid chokolade Macadamia -cookies. Men IMO er de kun så gode som mix-ins. Denne (eller i det mindste den, jeg modtog), havde brug for flere nødder; Deres voksagtige knas er nøglen til cookies struktur og udseende. Denne var meget blød og øm lidt tropisk (råb til din kokosnød) og sød.

5. Chokoladechunk

Hvad det er: Vanilla cookie med mælkechokoladebiterPris: $ 3

Kan ikke gå galt med en klassiker, ikke? Insomnias chokoladeflis (eller chunker snarere) er afbalanceret, men meget chokoladeagtig. Jeg ville ikke have tænkt lidt mindre chokolade og et strejf mere salt (selv bare i dejen snarere end en blomstring af flager på toppen). Mens jeg foretrækker, at mine chokoladechip-cookies lidt hårdere bagt med en brunere mere karamelliseret bund, var de betydelige chokoladepytter unægteligt rige og dræbte værdige.

4. Churro chokoladechunk

Hvad det er: kanel sukker cookie med chokoladebiterPris: $ 3

Den varme krydret natur af denne cookie var bestemt mere fremtrædende end i Snickerdoodle. Jeg har slags at have lyst til, at chokoladen tog væk fra kanelens sukkers intensitet med dens sødme, men alt i alt var dette meget solidt.

3. Havregryn rosin

Hvad det er: Kanel og melasse cookie med havregryn og rosinerPris: $ 3

Hvis du er nogen, der tror, ​​at du ikke kan lide havregryn rosin -cookies, kan denne bare konvertere dig. Det var mørt med velsmagende noter af brunt sukker. Kanel var blid, men fremtrædende, og den havde et meget tilgængeligt forhold mellem rosiner og havre og cookie, der gør det godt til nybegynder. Jeg tror, ​​det ville drage fordel af et touch mere sprødhed, men det var ikke desto mindre en af ​​mine favoritter.

2. Snickerdoodle

Hvad det er: Buttery cookie belagt i kanelsukkerPris: $ 3

Denne syntes meget tyndere end de andre; Der var måske et højere forhold mellem smør, der smeltede ned og fik dejen til at sprede sig mere, når den blev bagt. Det smagte som kanel toast crunch og pralede en dejlig karamellisering omkring kanterne for det meste på undersiden af ​​cookien.

1. Jordnøddesmørchip

Hvad det er: jordnøddesmør cookie med jordnøddesmør chipsPris: $ 3

Jeg elskede, hvor salt og smøragtig dette valg var. Det var ikke næsten lige så grusom som Peanut Butter Cup -cookien, men den leverede stadig al den velsmagende nøddeagtige pragt. Med en glattere struktur og en rigelig dosis cremede PB -chips var denne cookie min favorit af det klassiske sortiment.

6. S’mores

Hvad det er: chokolade cookie with toasted Marshmallow graham cracker and chokolade chunksPris: $ 5

Denne så godt ud, men faldt lidt fladt for mig. Det var meget Marshmallow -y og sej, som jeg var taknemmelig for, men jeg følte, at det manglede den brødede salt graham cracker. Jeg ville have foretrukket dobbelt så meget Graham og ingen chokoladebunker, da dejen allerede var chokoladeagtig. Denne cookie var også meget sød.

5. Saltede karamel

Hvad det er: sukker cookie med karamel mandel toffee og havsaltPris: $ 5

Da så mange af disse cookies var fast på den søde side, var jeg begejstret for et salt nummer. Desværre fandt jeg, at jeg ønskede mere salt, men det var ikke dårligt på nogen måde. Jeg kunne godt lide tyggen og modstanden for Caramel Puljer, men jeg håbede også, at det ville variere i tekstur med nogle sprøde tyndere bits af toffee for at kontrastere de elastiske lommer på karamellen. Dens struktur var temmelig ensartet.

4. Triple Chocolate

Hvad det er: smør cookie med tre typer chokoladebiterPris: $ 5

Jeg elskede udseendet på denne, men når jeg smagte det, ønskede jeg chokoladerne - eller mindst en af ​​dem - var mere bitter. Jeg tror, ​​de alle var mælkechokolade i forskellige former snarere end en blanding af mørke semisweet og mælkechokolader for eksempel. Når det er sagt, elskede jeg nuggets ømhed og cremethed, selvom de måske er overdreven for nogle cookie -fans.

3. Konfetti

Hvad det er: Sukker cookie med regnbue dryss og vaniljechipsPris: $ 5

Hvis du er nogen, der ikke kan kontrollere dig selv omkring et rør med Butikskøbt cookie dej Dette valg blev især foretaget for dig. Teksturen var lidt som blød våd sand - tekstureret uden at være grusom. Dens sukker cookie base var meget tydelig, og jeg følte, at den manglede lidt af den saltethed, som kage dej tilbyder. Dog kunne jeg godt lide teksturudseende og smag af de generøst påførte dryss.

2. Chokolade jordnøddesmør kop

Hvad det er: jordnøddesmør cookie med bidder af Reese's jordnøddesmørkopperPris: $ 5

Jeg blev overrasket over at finde ud af, at disse cookies inkluderede Real Reese's Cups! Candy virkede meget større end standarden. Imidlertid var gaven den saltede jordnøddesmørfyldning. Generelt smagte denne cookie som Nutter Butters takket være sin salt kant. Dejen var grusomere end resten, men stadig blød. Jeg ville heller ikke have tænkt på flere PB Cup -bidder.

1. Havregryn chokolade valnød

Hvad det er: Havregryn cookie med valnødder og mælkechokoladebunkerPris: $ 5

Overvej dette kongen af ​​havregrynkager. Denne var meget sprød sammenlignet med de andre (især de større deluxe -cookies). Den smeltede chokolade tilbød luksuriøs sødme til de skarpere kanel-brune sukkernotater, og jeg elskede de klistrede lidt sej kanter. I sidste ende mindede det mig om en fastere havregryn creme tærte.

3. Vegansk dobbelt chokoladechunk

Hvad det er: Mørk chokolade dej med mejeri-fri chokoladebunkerPris: $ 3

Denne følte sig lidt tørrere end de andre. Det havde også en tæthed til sin struktur, som de andre veganske cookies ikke gjorde. Mens chokoladen var velsmagende for et mejeri-frit alternativ, havde cookien selv en mindre velsmagende struktur og smag. Når det er sagt, hvis du er en veganer, der virkelig elsker chokolade, får det jobbet gjort.

2. Vegansk chokoladechunk

Hvad det er: Buttery dej med mejeri-fri chokoladebunkerPris: $ 3

Selve cookien var ikke meget bemærkelsesværdig. Teksturen var øm og fugtig, især for en vegansk cookie, men den bidrog ikke meget med meget smag. Denne søvnløshed pluk for det meste bare smagt som chokolade (som du aldrig gætter var mejeri -fri BTW).

1. Vegansk fødselsdagskage

Hvad det er: Vanilla dej med regnbue drysserPris: $ 3

Ok det gjorde jeg ikke Forvent at foretrække den veganske iteration af konfetti -deluxe frem for den rigtige ting ... men her er vi. Det var langt mere kage dej i smag, og der var noget næsten um play-doh-y ved dens struktur. Det, der lokkede mig mest, var lugten; Det var næsten frugtagtigt, men stadig rig og stivelsesholdigt på næsen som majspudding eller majsmælk.