Havmælk mod mandelmælk: hvilken er bedre?

Plantebaserede mælk har optrådt på begge dele Starbucks -menuer Og købmandslister i ganske lang tid - og det handler heller ikke om sojamælk. Faktisk hvis du leder efter en Alternativ til komælk Du er forkælet med valg, der bringer os til vores emne du jour: havremælk mod mandelmælk. Læs videre for en oversigt over ernærings- og smagsprofilerne plus de generelle fordele og ulemper ved disse to Plantebaserede indstillinger Så du kan vælge en mejeri-fri latte, der imødekommer alle dine behov.

Møde eksperten

• Alyssa Wilson Rd er en registreret og licenseret diætist. Hun har en Master of Science i ernæring fra Georgia State University og en bachelor i videnskab i træning og sportsvidenskab fra University of Georgia. Alyssa har erfaring med at arbejde som ernæringscoach på større fitnesscentre samt førende ernæringsprogrammer i virksomheds wellness og arbejder i øjeblikket som metabolisk succesræner hos Tegn .

Oatmælk mod mandelmælk: ernæring

Hvis du undrer dig over, hvordan disse to mejeri-fri alternativer stakes op i ernæringsafdelingen, er følgende sammenbrud baseret på data fra USDA Kan hjælpe dig med at vælge en side i havremælken mod mandelmælk-stand-off.

Ernæringsoplysninger til havremælk:

• Serveringsstørrelse: 1 kop
• Kalorier: 120
• Kolhydrater: 16g
• Fedt: 5G
• Protein: 3G
• Calcium: 350 mg

Ernæringsoplysninger til mandelmælk:

• Serveringsstørrelse: 1 kop
• Kalorier: 39
• Kolhydrater: 3G
• Fedt: 2,5 g
• Protein: 1G
• Calcium: 482 mg

Derudover fortæller Wilson os, at havremælk er lavt i protein og højere i kulhydrater end de fleste ikke-mejerimælkemuligheder, da det er lavet af havre [men det] kan indeholde små mængder beta-glucan, der understøtter hjertesundhed og tarmsundhed . (Den butikskøbte art er også en fremragende kilde til andre næringsstoffer som fosfor riboflavin og vitamin A og D, da det typisk er beriget på samme måde som morgenmadsprodukter er.)

Mandelmælk på den anden side indeholder overhovedet ikke meget protein eller andre næringsstoffer siger Wilson. (Selvom det er værd at bemærke, at ligesom butikskøbt havre-mælkebutikskøbt mandelmælk ofte har yderligere næringsstoffer tilsat.) Takeaway? Hvis du tæller kulhydrater, vil du måske undgå havremælk; Hvis du ikke har en lav kulhydratdiæt, skal du vide, at havremælk har flere næringsstoffer end mandelmælk - især hvis du køber den fra butikken snarere end Gør det derhjemme —Og kan prale af den ekstra fordel ved at være allergivenlig også.

Fordele og ulemper ved havremælk

Fordele:

• A Llergi-venlig og glutenfri.
• Indeholder mere protein end mandelmælk.
• Kan prale af en god mængde næringsstoffer, når de er beriget - inklusive D -vitamin, som understøtter knoglesundhed ved at hjælpe kroppen med at absorbere calcium.
• Indeholder en opløselig fiber kaldet Beta Glucan, som forskning - som Denne undersøgelse fra 2021 offentliggjort i Journal of Nutrition —Show kan hjælpe med at sænke dårligt kolesterol og fremme hjertesundhed.
• Mere bæredygtig og miljøvenlig end andre alternative mælk inklusive mandelmælk.
• Den neutrale smag af havremælk gør det til et mere alsidigt mejeri -alternativ.

Ulemper:

• Betydeligt højere i kalorier end mandelmælk.
• Højere i netto kulhydrater end andre mejerifri mælk inklusive mandelmælk.
• De butikskøbte ting er ofte fyldt med tilsat sukker, så det er bedst at vælge den usødede slags eller vælge et andet mejeri-alternativ, hvis du ser din talje.

Fordele og ulemper ved mandelmælk

Fordele:

• Eksperten siger, at butikskøbte mærker ofte er befæstet med calcium og D-vitamin for at matche eller overskride næringsværdien af ​​disse næringsstoffer i komælk.
• Ifølge Webmd Mandelmælk er også en god kilde til magnesium et næringsstof, der understøtter muskelfunktion og hjælper med at regulere blodtryk og blodsukkerniveau samt E -vitamin, som er en antioxidant, der kan prale af fordele for både immun og kognitiv sundhed.
• Mandelmælk er lavt i kalorier og kulhydrater.
• Karakteristisk nøddeagtig smag, som mange nyder.

Ulemper:

• Per Wilson -mandler mister deres fiberprotein og antioxidantindhold under malkningsprocessen, hvilket mindsker den ernæringsmæssige værdi af mandelmælk. (Med andre ord har du det bedre med at spise mandler end at drikke dem, hvis du vil drage fuld fordel af de førnævnte sundhedsmæssige fordele.)
• Ikke egnet til mennesker, der har en træ nødderallergi.

Så er havremælk eller mandelmælk bedre for dig?

Du vil have et ligetil svar, vi kender - men som du kan se, at der er fordele og ulemper ved begge mejerivalternativer. Som sådan forklarer Oat Milk vs. Almond Milk -debatten virkelig ned på dine wellness -mål, som Wilson tilføjer, at hvis du ønsker at øge dit proteinindtag havremælk Det kan være den bedste mulighed, men hvis du ønsker at reducere kaloriindtagelsesmælk, kan det være bedre. Med andre ord, hvis du er på en keto eller Lavkolhydratdiæt Gå derefter efter mandelmælk, men hvis du har en nødallergi eller blot foretrækker en mere neutral smagsgødmælk er det åbenlyse valg. Det kan også være en god ide at overveje smag og alsidighed (på grund af dets højere kulhydrat- og kalorieindholdets havremælk er et særligt cremet mejerimælkalternativ, hvilket gør det til en fantastisk mulighed for en skummende latte for eksempel). Nederste linje: Begge mælk har deres fordele og ulemper, så drik alt efter hvad man passer til dine wellness -mål og gane bedst.