De 7 bedste butikskøbte pizza dejer, smagstestet
PureWow -redaktører vælger hvert emne, der vises på denne side, og nogle ting kan være begavet til os. Derudover kan PureWow tjene kompensation gennem tilknyttede links i historien. Alle priser er nøjagtige på udgivelsesdatoen. Du kan lære mere om den tilknyttede proces her .
Westend61/Getty ImagesPizza Night er elsket af dovne kokke og kræsne børn. Bortset fra at bestille din sædvanlige pepperoni nær fra en lokal Pizzeria Der er nætter, hvor du måske føler dig op til at bage din egen. Heldigvis kan du gøre dette uden At lave dej fra bunden, da der er masser af forudgående muligheder på supermarked . Men inden du køber den første, du ser, skal du vide, at ikke alle mærker leverer det, du higer efter, afhængigt af dine præferencer. Læs videre for vores overtagelse af de bedste butikskøbte pizzadejer til ethvert behov i henhold til vores smagstest.
De bedste butikskøbte pizza dejer med et øjeblik
Taryn Pire Rul ned for dybdegående anmeldelser af hver .
Hvordan vi valgte de bedste butikskøbte pizza dejer
Den ideelle pizza varierer fra eater til eater, men generelt skal pizzadej være dejagtige på indersiden og sprød På ydersiden, når den var bagt. Det skal stige nok til en tandbid bid og en holdbar skorpe på kanten. Den skal blive gyldenbrun på toppen og på bunden, når den bages. Dens smag skal være neutral nok til at imødekomme enhver ønsket toppings Men skal stadig smage brød og godt krydret.
For at teste de bedste butikskøbte pizza dejer brugte vi vores opskrift til støbejernspandepizza med fennikelpølse og hvidløg som guide. Vi bager hver cirkel i en støbejernspande for konsistens. Først føjede vi olivenolie til den opvarmede stegepande og hvirvlede til belægning. Derefter placerede vi pizzadejen på stegepanden lokket den til kanterne og kogte den på ovnen over medium-lav varme i cirka 3 minutter for at starte brunningsprocessen. Endelig tilføjede vi butikskøbt pizzasauce og strimlet mozzarellaost til den øverste overførte stegepanden til ovnen og bagt, indtil skorpen blev gylden, og osten boblede. (Cook Times og temps varierede fra dej til dej, så vi tog pakkerinstruktioner i betragtning.)
De 7 bedste butikskøbte pizza dejer
Pire adfærd/pire Den bedste butikskøbte pizzadej generelt
1. Birrittellas friske pizza dej
I alt: 96/100
Birrittella's Har været i forretning i mere end et århundrede, der håndværker pizza dejen modelleret efter NYCs verdenskendte tærter. (Opskriften inkluderer New York Water, der ryktes at være hemmeligheden bag en overlegen skive, og dejen er kold gæret for en mere forbedret smag.) Birrittella's kræver en time eller to sidder på køkkenbanke for at komme fuldt ud på temperaturen, men vi er villige til at vente på en stor æble-lignende skive. Dejen er behageligt salt og smagfuld, mens skorpen bliver en smuk gyldenbrun, der skaber en upåklagelig knas i hver bid.
Desværre, hvis du ikke bor i Tristate -området, finder du muligvis ikke denne dej i en butik i nærheden af dig, og mærket er ikke tilgængelig i 13 amerikanske stater . Men dig kan købe 20 dejkugler Online, hvis du laver 'ZA på reg. (Der er også Glutenfri og hele hvede Valgmuligheder.)
Køb det ($ 3)
Walmart/Taryn PireDen bedste butikskøbte pizzadej til begyndere
2. Pizza Buddy Pizza Dough
I alt: 95/100
Er du en hyppig Walmart -shopper? I så fald har du sandsynligvis set dette overkommelige brand i deli -sektionen. Dejen skal komme til stuetemperatur, før den bruges, og pakken anbefaler at rulle den ud, før den toppede den, men bortset fra at der ikke er nogen specielle trin. Vi synes Pizza Buddy et godt valg for begyndere, da det dybest set er idiotsikkert og bager til en perfekt farve og struktur uden meget hjælp. Det indeholder også separate instruktioner til pizza -brødstikker Calzones og hvidløgsknober lige ved emballagen.
Dejens smag er brød og altid så lidt saltere end de fleste af vores andre valg, som vi satte pris på. Skorpen brunede på alle sider, der skaber en sej-endnu-krisket bid.
Køb det ($ 2)
Pillsbury/Taryn Pire Den bedste butikskøbte pizzadej til sprød skorpe
3. Pillsbury dåse klassisk pizza skorpe
I alt: 93/100
Ligesom mærkets berømte kiks, sprænger du simpelthen røret op, ruller dejen og bages. Pakken antyder prævering i 8 minutter på en smurt nonstick bageplade (vi brugte en stegepande til testformål, så vi var nødt til at reformere det rektangulære dejark til en cirkel), der toppede dejen og bages igen for at være færdig, så det er lidt fussier end standard dej, du kunne finde i supermarkedet. Ikke desto mindre Pillsbury Pizza viste sig velsmagende og jævnt kogt. Smagen af dejen er temmelig almindelig, da der ikke er tilsat urter eller specielle ingredienser. Vi var mest imponeret over den latterligt sprøde skorpe.
Køb det ($ 4)
Taryn Pire Den bedste butikskøbte pizzadej til sej skorpe
4. Trader Joe's Ready-to-Bake Pizza Dough
I alt: 94/100
Det næst mest overkommelige valg af en krone og den hurtigste kogetid på denne liste Trader Joe Er aldrig skuffet. Du bliver nødt til at lade dejen komme til stuetemperatur i 20 minutter før bagning, men bortset fra at den er så let som at strække den på topping den og sprænge den i ovnen. Dejen har en behagelig gæret brød smag og en bestemt dejagtig struktur. Hvis du elsker blød tyk skorpe, skal du ikke se længere. Hvad angår brunning, blev bunden en lys gylden farve, men toppen af skorpen forblev temmelig bleg sandsynligvis på grund af pakkens nedre kogetemperatur.
Køb det ($ 2)
Simple Mills/Taryn Pire Den bedste glutenfri butikskøbte pizza dej
5. Simple Mills Almond Flour Pizza Dough Mix
I alt: 91/100
Det kræver lidt mere arbejde end forudkøbte dej, da du selv skal blande den, men det kan være arbejde med den korte armtræning for at have en glutenfri tærte denne velsmagende. De Enkle møller Blanding bages ved en lavere temp end de fleste pizzadejer, og i cirka dobbelt så meget (en 15-minutters prebake plus en 15- til 20-minutters finalbage) så relativt, at det er et lille kærlighedsarbejde. Men du kan lugte, hvordan urteagtig og smagfuld den veganske glutenfri blanding er det øjeblik, du åbner posen, da den inkluderer organisk oregano og hvidløg.
Dette valg kan også prale af den korteste og bedste ingrediensliste over flokken. Det er ikke så sprødt som standard pizza; Skorpen er lidt smuldrende, når den bliver bidt, men den er stadig robust nok til at holde.
$ 9 hos Amazon
Aldi/Taryn Pire Den bedste frosne butikskøbte pizza dej
6. Aldi Mama Cozzis klar-til-bage-pizza dej
I alt: 92/100
Denne værdi Køb kræver en smule tanke, da den skal optø i køleskabet natten over, før den bruges, men det er altid godt at have en dejskugle i fryseren i tilfælde af en fremtidig middags nødsituation. Når det er sagt, tror vi, at det er forfrosset, kan have bidraget til en mangel på brunning på den ydre skorpe (bunden blev en smuk gyldenbrun). Det resulterede i en Chewier Doughier -skive, og hvis det er din yndlings slags (tynd skorpe er forbandet), skal du ikke se længere end dette Semester hæfteklamme. Prismærket skader heller ikke.
Køb det ($ 1)
Taryn Pire Mest splurge-værdig butikskøbt pizza dej
7. Whole Foods Market White Pizza Dough
I alt: 92/100
Hele fødevarer Har en række interne pizza dejer inklusive fuld hvede og gamle kornsorter, men vi gik med O.G. Til testformål. Ingredienserne er enkle, og vi følte, at dejen var den nemmeste at arbejde med af flokken med hensyn til formbarhed. I modsætning til de fleste mærker på denne liste kommer pakken uden at bageinstruktioner (hvis du er stumpet, brug vores støbejernspande pizza recipe Som guide) men med hensyn til hvad det kræver, er det lige så let at bruge som andre standarddejer. Klar dine smagsløg til salt smag beskedent sprød skorpe og et pudeagtigt interiør. Den ene ulempe er prisen, men det leveres med territoriet i denne specialbutik.
Køb det ($ 5)Vil du vide, hvilke buzzy -produkter der er * virkelig * værd at købe? Tilmeld dig vores indkøbsnyhedsbrev
PureWow100 er en skala, som vores redaktører bruger til at dyrke nye produkter og tjenester, så du ved, hvad der er værd at bruge, og hvad der er total hype. Lær mere om vores proces her.
Taryn Pire @CookingWithPire .
