PSST: Den bedste app hos Chili's er ikke * faktisk * på menuen

Starbucks Sonic og Taco Bell Er ikke de eneste mærker med berømte hemmelige menupunkter. Det viser sig, at der også er alle slags måder, folk tilpasser deres ordrer på Chilis også (og ikke bare udskifter deres sider på 3 For mig menu ). Den seneste tilføjelse er imidlertid officielt sanktioneret - selvom du ikke ser det trykt overalt. Fra nu kan du bestille mærkets stegte mozzarella kastet i Nashville hot sauce. Alt hvad du skal gøre er at bede om 'Nashville Hot Mozz', og servere vil vide, hvad de skal gøre.

Saucy vinger og Crispers—Chili’s take on Kyllingebud —Er en klassiker, men hvordan smager sauced mozzarella -pinde? Ville de være for slemme og drippy til at nyde? Har saucen brug for tørheden af ​​kylling for at afbalancere tingene?

Efter at have prøvet appen førstehånds kan jeg ærligt sige: Wow. Jeg har undervurderet Dear Mozzarella Sticks potentiale hele denne tid. (Og det siger, at der kommer meget fra nogen, der tilbragte tre år af sit liv, der er afsat til at fange episke ostetrækker på kameraet.)

Hvis vi alle er ærlige over for hinanden, er mozzarella på egen hånd mælkeagtig og ... temmelig intetsigende. Det er et solidt fundament for Caprese salater eller en tyk brødning og en solid dosis marinara. Det gør det også til et fantastisk lærred til den søde varme fra Nashville hot sauce. Chilis version starter med et medium røgfyldt krydderi, der giver plads til en brun sukkerholdig sødme på backend, så din tunge ikke er brændende bagefter.

Det, der virkelig får dette kombinationsarbejde til, er Chilis stil med mozzarella -pinde - de er flere brede plader med paneret ost end cylindre, og osten forbliver super gooey og stretchy. Det tilbyder et bedre krydderi-til-ost-forhold, og overraskende forbliver den brødende sprød, selv når den er sauceret.

Hvis du ikke er i varmen, skal du bede om ekstra ranch på siden - det blødgør appen pænt ud. Og uanset hvad du har brug for ekstra servietter.

Selvfølgelig nu, hvor du ved dette, hvordan kunne du begrænse dig selv til bare Nashville Hot Mozz? Jeg vil opfordre dig til at tage tingene et skridt videre og bestille det som en del af en tredobbelt dypper. Og som alle videoer på Tiktok Foreslå at gøre det til et måltid at splitte med en ven. (For enhver Chilis nybegynder er Triple Dipper en forretter, der er hjertelig nok til at være et fuldt måltid - hvilket er grunden til, at det er blevet viralt på det sociale netværk. Du kan vælge tre apps, der er samlet lige fra glider - som store mundbider - til vinger til mozz.) Du kan tackle på en sidesalat - for sundhed! - og har anvendt mad til to.

Hvis du virkelig Ønsker at gå alle ind på varmeordren mozzarella og crispers i Nashville Hot. Bare sørg for at have masser af vand - og ranch — Af hånd.