Svampevand er tendens. Men er det faktisk godt for dig?

Svampe er de små svampe, der kunne. Ikke kun er de lækre når fyldt hakket op supper og skåret i pasta Men de er næringsrige nok til at tjene Superfood-mærket i nogle cirkler takket være deres høje koncentrationer af vitamin-D-antioxidanter og fiber. Svampe har også et øjeblik i wellnessrummet, men vi taler ikke om Creminis i købmanden.

Svampesorter som Chagas (udråbt for deres formodede evne til at øge din energi og forbedre dit humør) Cordyceps (som siges at øge vitaliteten og øge udholdenheden) løvens manke (som påstås at forbedre hjernenfunktionen) og reishi (som angiveligt bekæmper tumorer og kræft) bliver tørret og jorden til pulvere af supplementelskaber, der lover disse og mange andre sundhedsmæssige fordele. Men er de virkelig? Vi nåede ud til Ernæringsfysiolog Lisa Young Ph.d.

1. Så hvad er svampevand nøjagtigt?

Oprindeligt afbildede vi nogle svampehætter, der var steget i et krus varmt vand som en tepose. Nej ikke nøjagtig. I stedet svampe

Ideen bag det er, at svampe selv tilbyder en masse sundhedsmæssige fordele, som Young fortæller os. Så disse pulvere lavet af forskellige svampe kan forbedre dit liv på forskellige måder. Afhængig af svampen kan supplementet angiveligt reducere stress eller endda fungere som en adaptogen - et plante- eller urtestof, der markedsføres som en måde at undgå sygdom - der kan håndtere hormoner og reducere kroniske sygdomme. Dette er påstanden, men den faktiske forskning bag det er endnu ikke sket. Så stor i teorien, men i praksis? Ikke så meget.

2. Der er masser af svampetilskud derude. Hvordan ved jeg, hvilke mærker der er legitime, og hvilke er B.S.?

Et populært brand Til svampe Påstår, at de $ 25 pulvere har anti-aging-egenskaber for at bevare din ungdommelige vibration og harmonisere din levetid energi og ånd. Hmm lyder ... mystisk. OM's pulvere er også glutenfri vegansk keto-venlig og paleo.

Barneys New York sælger en anden populær pulver kaldet hjernestøv

Mens begge kosttilskud har hentet masser af trækkraft på sociale medier, siger Young at tage disse løfter med et saltkorn, mens de prøver dem selv.

3.

Konsulter med din læge først siger Young. Efter min mening vil de bestemt ikke skade dig, men der er ikke tilstrækkelig forskning til at bevise, at de faktisk gør de ting, de hævder.

Anmeldere har hævdet, at svampevand har hjulpet dem, og måske har det, men som unge noter, siden vi har at gøre med et supplement, der ikke er testet af FDA, ved vi ikke, om dette er sandt, eller om det simpelthen er placeboeffekten. Hjælper svampevand med at berolige nerver eller reducere angst, fordi du tror, ​​det gør det, eller fordi det faktisk gør det? Det er sandsynligvis fint at prøve det selv, men vi ved bare ikke eksplicit endnu, om det fungerer.

Youngs klienter har sagt, at svampevand får dem til at føle sig mere opmærksomme, og at de ikke har brug for deres standard to kopper kaffe om dagen længere. Andre har insisteret på, at det har antioxidantegenskaber, der holder dem sunde. Men oversættes disse anekdoter til faktiske beviste resultater? Ikke endnu.

Der er ikke noget galt med at tilføje svampevand til din allerede sunde diæt og træningsrutine Young siger, men nøglen er at huske, at din bedste indsats for at føle sig sund og have mere energi er at spise en nærende varieret diæt. Hvis din læge er cool med det, er det fint, men de kan ikke kompensere for en livsstil, der er shiitake. (Undskyld.)