Jeg smagte hver forretter på Cheesecake Factory's Happy Hour -menu - her er sådan, de rangerer

Før jeg var PureWows madredaktør, arbejdede jeg på et lille magasin, der kun var få minutter fra et indkøbscenter med et Cheesecake Factory . Mine kolleger og jeg ville lejlighedsvis strømme der på den tidlige side af Happy Hour, der synkede vores gafler i upåklageligt sløv stegt mac og ost og vasker den ned med nedsatte margaritas. (Og ja, vi ville have Cheesecake Til dessert også.) Mens disse perler aldrig blev gamle, er der en masse Mere for at bestille i Cheesecake Factory Happy Hour -menuen.

Den episke aftale er nej hemmelighed : Mandag til fredag ​​fra 4 til 6 p.m. Du kan score cocktails vin og øl for et par dollars mindre, men det virkelige højdepunkt er det robuste forretterudvalg. Der er en enorm 14 startere på den menu, der hver er tilgængelig for $ 10,50. Heldig for dig (og mig) smagte jeg dem alle for at bringe dig følgende anmeldelser og en meget officiel unægtelig videnskabelig placering. Læs videre for mine bedste valg og detaljer på hvert emne.

14. Varm spinat og ostedyp

Hvad er det: Spinatartiskokhjerter skalotteløg

Ingen forretter menu er komplet uden en osteagtig spinat -Bappet dukkert . Den var rig på tekstur, og spinatbitene var små til jævn distribution og let noshing. (Det stinker, når din chip trækker en kilometer lang soggy blad nej?) Men jeg ønskede artiskokker havde været mere rigeligt; Jeg ville have elsket, hvis deres salthed lyste lidt mere.

13. Thai chili rejer

Hvad er det: Crispy rejer kastet med krydret hvidløg Aioli

Jeg har aldrig mødt en bang bang Reje -Esk skål, som jeg ikke kunne lide. Skaldyrene var upåklageligt stegt og tilbød stellar crunch, men jeg fandt, at dejens smag var en-note. Når det er sagt, spændte den dyppende sauce-som var let krydret og spændende umami-rig-smagen af ​​denne forretter.

12. Vejsskydere

Hvad er det: Bidstore burgere på mini-boller serveret med grillede løg pickles og ketchup

Som en Jersey-født rovdyr Sliders er super nostalgiske for mig. (Xoxo elsker dig hvide manna.) Pattierne var øm men alligevel knæk og tynd. De kom med masser af silkeagtige grillede løg og en dejlig fedtet blød bolle. Med hensyn til forhold, selvom det føltes som en masse brød i hver bid. Jeg ville heller ikke have noget imod ost (som jeg er sikker på, at du kan bede om).

11. Tex mex eggrolls

Hvad er det: Spicy Chicken Corn Black Beans Peppers Onions and Smelted Cheees

Disse håndholdte blev spredt sprøde; Indpakningerne var supertynde og lette at spise. Min favoritfunktion ved denne ostekage fabrik Happet Hour -appetitvækker var dog - hænder nede - avocadosausen på siden. Det var super citrusagtig og cremet uden at være overvældende tyk.

10. Kringlebid med cheddar ost fondue

Hvad er det: Bagt bløde kringler med cheddar ostesauce og fuldkorns sennep

Kringlebid er en af ​​dem snacks At jeg aldrig tænker at bestille, men kan spise en zillion af dem i et enkelt møde. (Jeg beskylder tante Anne's og min ungdoms ungdoms ungdom). Disse var bløde smøragtige og saltede, ligesom bløde kringler skulle være. Jeg foretrak den punchy krydret sennep frem for ostesausen; Efter min mening er det en bedre folie til kringlernes smøragtige noter.

9. Kyllingeklistermærker

Hvad er det: Asiatiske dumplings pan-stegt og serveret med soja-inger sesame sauce

Forberedelsen her var temmelig fejlfri IMO. De dumpling Indpakninger var sej tandlige og bløde uden at være grødede, og de sportede stadig en sprød fotogen sear. Fyldningen var ikke den mest intenst krydret, jeg nogensinde har haft, men saucen på siden var imponerende nøddeagtig og nuanceret.

8. Avocado eggrolls

Hvad er det: Avocado soltørret tomatrød løg og koriander stegt i eggroll indpakninger og serveret med tamarind-cachew dyppende sauce

Hvis jeg kunne bestille Tamarind cashewsausen ved den gallon, ville jeg. Det var lyst sødt og Sur slags som en nøddeagtig chimichurri. Hvad angår Eggrolls, er disse en af ​​de mest populære ostekage -fabriks Happy Hour -appetitvækkere af en grund. Fyldningen var silkeagtig glat (ikke så tyk som standard Guacamole ) forfriskende og urteagtige, mens indpakningerne tilbød meget velkomne knas.

7. Fried Calamari

Hvad er det: Stegt blæksprutte serveret med hvidløgsdip og cocktail sauce

Jeg elskede pasning af denne standardstarter; Det var * så * godt krydret uden at være overdreven salt. Det klamrede sig fast til blæksprutte uden at blive tåget. Gå ikke engang i gang med dips: Aioli var virkelig lækker - så Rich Garlicky og Tangy-og cocktailsausen var bare sur nok og på den søde side (jeg ville kalde det ketchupinspireret).

6. Buffalo sprænger

Hvad er det: Kyllingost og bøffel sauce fyldt i en krydret indpakning og stegt, indtil sprød serveret med selleri og blå ostforbinding

Jeg var super begejstret over at prøve denne opfindelige delikatesse, og det skuffede ikke. Tænk på det som en Buffalo kylling Empanada, der er kylling-stegt (det ser i det mindste ud) indtil sprød. Den dejagtige-endnu-knækkede struktur var guddommelig, men jeg troede, at fyldet, skønt behageligt vinegary og ikke intenst krydret var lidt sparsom. Dette er også en af ​​de mere mættende appetitvækkere på listen og designet til at dele BTW.

5. Fabriks nachos

Hvad er det: Crispy tortilla chips dækket af smeltede oste Guacamole rød chile sauce creme jalapeños grøn løg og salsa

Ok rigtig snak: Dette er måske den mest perfekt konstruerede nachos Jeg har nogensinde haft. De kommer i en crowd-behagelig størrelse, men er samlet lang i stedet for høje, hvilket betyder, at chipsene var jævnt dækket med toppings (ingen nøgne begravet under et bjerg på krydderier !). Men kvaliteten af ​​nachos var også førsteklasses. De var dækket af ostesauce og Smeltet ost og chips var ekstra tykke og ikke så sprøde som normen så meget, at jeg spurgte et øjeblik, hvis de blev lavet med mel -tortillas. Min ene note? Jeg ville ønske, de kom med mere såur cream og guac.

4. Husemade kødboller

Hvad er det: Angus Oksekød Italiensk pølse og parmesan kødboller med tomatsauce og pisket ricotta

Mamma Mia var disse kødboller udsøgt. De var faste, men alligevel bløde og umuligt osteagtige (lige uden den lys-som-luft Ricotta på siden). Jeg elskede den tærte-fremad tomatsauce, der smagte unægtelig frisk og enkel; Det var ikke super garlicky eller oregano-y. Jeg ville elske disse slået på noget brunt brød TBH.

3. Søde majs tamale kager

Hvad er det: Corn tamale -kager toppet med creme fraiche salsa cilander avocado og salsa verde

Sov ikke på denne ostekage Factory Happy Hour -forretter. Det er måske ikke det mest almindelige, men det var afbalanceret smagfuldt og markeret mange kasser med hensyn til smag og tekstur. Majskagerne var fluffy og bløde som en sød fugt-end-sædvanlig majsbrød. Jeg elskede også den urteagtige Salsa Verde, og creme fraiche tilbød cool tangy pusterum til de zippier, der er tilbehør.

2. Stegt makaroni og ost

Hvad er det: Crispy Crumb-coated makaroni og ostekugler serveret med cremet marinara sauce

Gamle trofaste gør det igen. De pasta var øm - ikke grødet - og utroligt dekadent svømning i en tyk slemme ostesauce. Brødkrummebelægningen var upåklageligt sprød som altid. Hvad der dog får mig hver gang er den cremede tomatsauce, der tilbyder den optimale dosis af surhedsgrad til at skære gennem Mac Balls 'rigdom.

1. Happy Hour Burger

Hvad er det: Dobbelt patties dobbeltost grillede løg og speciel sauce på en ristet brioche bolle

Måske er det ikke en forretter i traditionel forstand, men denne dobbelte cheeseburger blæste mig væk. Selve kødet var mørt og saftigt, men også sprødt og let forkullet på ydersiden. Osten var rig og jævnt fordelt. Løgene var karamelliseret og paper-thin. The såur pickles og tangy special sauce teamed up for acidity og consequently balance. TLDR? It’s basically the perfect burger.