92 Nemme sommerdesserter til at fortære fra nu til Labor Day
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowellVarme dage lange nætter snesevis af grill Og året Sødeste produkter . Dette er mine yndlings ting ved sommeren, og de kræver en mere: dessert. Uanset om du har familie frokost På gårdhaven, der deltager i en Cookout vært for en 4. juli fest Eller snigende rundt i køkkenet ved midnat for en sen aften bid disse 92 lette sommerdesserter er sikker på at ramme stedet.
Der er en opskrift på alle på denne liste, uanset om du handler om sæsonbestemte bær eller en stenfrugt diehard. Jeg taler Ombré iskage Let kirsebærskodekage Sleger s’mores og alt derimellem. I tilfælde af at du har brug for mere overbevisende, kan mange af dem være forberedt fremad - og uden ovnen til at starte.
Foto/styling: Katherine Gillen 1. Mini Strawberry-Rhubarb Shortcakes
'Disse cuties kan virke som om de involverer en masse bevægelige dele' tidligere Purewow Senior Food Editor Katherine Gillen forklarer ', men de er virkelig bare små kiks med marmelade og pisket fløde. Du kan lave den tærte-søde frugtkompot op til fem dage i forvejen og kiks dej holder sig godt i fryseren, hvis du er virkelig til planlægning forude. '
Få opskriften
Katherine Gillen 2. Atlantic Beach Pie
Denne lyse syrlige og lige-salty-tilstrækkelige tærte er som en krydsning mellem nøglen kalk og citron marengs - med en sprød saltskorpe. ”Kagen tager næsten ingen tid at samle og bage, hvilket gør den ideel til begynder Bakers 'Gillen tilføjer. (Påfyldningen sætter i køleskabet, så det er dybest set idiotsikkert.)
Få opskriften
Foto/styling: Katherine Gillen 3. Pink Lemonade Bars
ADVARSEL: Bring disse til en picnic En gang, og dine venner vil anmode dem om hver sommer -shindig, du nogensinde deltager i. Hemmeligheden bag dessertens lyserøde farvetone er hindbær purée. '[Det] tider den syrlige citrussmag og tilføjer en bærfarve' forklarer Gillen.
Få opskriften
Foto/styling: Katherine Gillen 4. Strawberry Upside-Down Cake
Der har brug for frosting, når bær og brown sugar alone can do all denne ? 'Lag frisk pragtfuldt rødt Jordbær
Få opskriften
Foto/styling: Katherine Gillen 5. Mini Key Lime tærter
Alias min yndlingsmåde til at bruge en Muffin tin . 'De er hurtigere at bage og køle end den originale dessert i fuld størrelse, hvilket betyder, at de er i din mund på kortere tid også' Gillen Raves. Brug regelmæssige limefrugter, hvis du ikke kan finde nøglementer - skal du bare sørge for at presse dem med hånden i stedet for at bruge flaskejuice til den bedste smag.
Få opskriften
Foto/styling: Katherine Gillen 6. Clementine Meltaway Cookies
'Meltaway' -teksturen er takket være Cornstarch Clementines For enhver form for citrus foretrækker du som Meyer Lemon eller blodorange .
Få opskriften
Foto/styling: Katherine Gillen 7. Banan budding kopper
Der er ingen bedre afslutning på en grillfest end banan budding. 'For at holde tingene hurtige og lette (og lade de friske bananer skinne) gik jeg med en vaniljesaus 'Gillen bemærker. Bonuspoint til servering af det Syd -stil med en kande sød te og mini synd fødder .
Få opskriften
Foto/styling: Katherine Gillen 8. Omvendt mini citron marengs tærter
I stedet for nøjeregnende pie skorpe citron ostemasse og fjedrende marengs er tilfældigt lagdelt i kopper. (Du kan nemt vælge skåle eller Mason -krukker i stedet.) 'Graham Cracker Crumble giver lige den rigtige struktur og smag minus indsatsen' Gillen skriver. 'Fyldningen er lavet på komfuret, og marengsen koges, så du kan spise den uden at bage eller fakler den. Åh, og alt kan laves fremad. '
Få opskriften
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 9. Ombré iskage
Jeg elsker en imponerende dessert uden bake. Denne har fem lag flødeis og sorbet separpåed by fluffy whipped topping. PureWow's recipe developer went with hindbær jordbær og vanilje For et bestemt lyserødt look, men du kan vælge ethvert farveskema.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Jordnøddesmør fryser tærte
Graham Cracker Crust Mød Easy PB -fyldning (lavet med Chunky jordnøddesmør sukker kanel og tung fløde). Vil arbejde i nogle chokolade ? Top tærten med chokoladefudge dryp eller chokolade krøller.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Ingen-bake ostekage med hindbærkompott
Gæt hvad? Du har ikke brug for en ovn for at nå Cheesecake himmel. Plus denne er super let at tilberede takket være en presse-in graham cracker skorpe og to-ingredient hindbærsauce.
Få opskriften
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 12. Frisk frugtis Pops
Du er aldrig for gammel til en Ice Pop på en varm sommerdag. Du er dog for gammel til ispopfarvede læber. Spring over de falske farvestoffer til fordel for ægte frugt i år. (Jeg er delvis til ferskner hindbær og blåbær .)
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 13. Citron marengs cookies
'Disse er blødere og cakier end din typiske cookie' opskrift skaber Erin McDowell siger 'og de har en ton
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Let kirsebærskodekage
Dine støbejernspande er et hemmeligt våben, når det kommer til dessert. Det sikrer sprøde karamelliserede kanter og et blødt fluffy interiør. Jeg elsker kirsebær her, men Jordbær Eller blåbær fungerer også smukt. Ekstra pisket fløde tak.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Chokolade vaffel is sandwich
Jeg er temmelig sikker på at tjene disse flødeis sogwiches på morgenmad Vinder dig den første MOM -pris. Spring over de butikskøbte vafler og tag dryss på. (Nødder knuste kringler og chokoladechips ville fungere i deres sted, hvis du foretrækker det.)
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Sleger s’mores
Du behøver ikke at bygge en brand i gården for at forkæle dig med denne campout -klassiker. Lag graham kiks chokolade og Marshmallows I en stegepande og pop den dårlige dreng under slagtekyllingen i et par minutter. 'Mallows vil blive ristet og chokoladen smeltet lige Nok uden alt det ophidset.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Cheater's Mini Rhubarb Galettes
I bagt varer er galetten fødder Cool fætter, der altid dukker op rockende sæsonbestemt frugt og en ubesværet gyldenbrun skorpe. Bare rulle ud premade dejbunke sent forårets rabarberskiver i midten og fold kanterne for at holde det hele sammen. Ta-da.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Strawberry Pie med jordbærskorpe
Madfarve er så for ti år siden. Derfor er denne smukke jordbærpai med jordbær Crust får sin livlige lyserøde farvetone fra frysetørrede jordbær (som du kan hente på Trader Joe's ) i stedet. 'Hvis du har brug for mere øvelse eller er kort til tiden, kan du springe over indretningen og lave en simpel dobbelt-crust-tærte i stedet' tidligere Purewow Food Editor Heath Goldman skriver. Bare sørg for at skære et par spalter i toppen for at udlufte fyldningen.
Få opskriften
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 19. Napolitansk tærte
Den sværeste beslutning, jeg nogensinde har været nødt til at tage: chokolade jordbær eller vanilje ? Heldigvis gør denne godbid det let for mig. Tre lag af vaniljesaus og en hel masse pisket fløde er nøglerne til denne nostalgiske dessert, og tri-farvens interiør er bundet til at imponere.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Butterdejet blomme og timian galette
Denne galette kan ikke få nogen enklere. Du behøver ikke at lave Pie dej ; Bare crinkle butikskøbt Puff wienerbrød ind i en stegepande på den friske frugt, og din dessert vil være klar på mindre end en time. I ordene fra Ina have Hvor let er det?
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Ultimate PB
Frokost er Quintessential Sandwich krydsede med Camping er Officiel maskot. Gooey marshmallows og blåbærgelé lagdelt mellem jordnøddesmør-graham cracker-sandwich er en kamp lavet i desserthimmelen. Slå det ikke, indtil du prøver det.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Søde majs donuthuller
Hvis du vil have, at alle skal vippe hovedet tilbage i lyksalighed og sige wow server disse søde majs donut huller. Frisk majs Kerner piskes op i en lys-som-sky-wienerbrødcreme, der får min mund til at vand bare tænke på det.
Få opskriften
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 23. Fjerde juli iskage
Nu Det er Hvordan du fejrer Amerikas fødselsdag. Det handler om samling - ingen komplicerede trin eller bagning krævet - så du har mere tid til at fokusere på resten af menuen. Jeg anbefaler at tilføje et par glitrende stearinlys til et festligt touch.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Blackberry Panna Cotta Tartlets
Denne italienske gelatin -dessert er lige så let at tilberede, da den er smuk, da mini -tærterne er fyldt med panna cotta i stedet for konditorcreme. Pisk op en hurtig shortbread -skorpe, lav påfyldningen og vent på, at tærterne sætter sig i køleskabet.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. No-Bake Berry Tiramisu
En rød-hvid-og-blå behandling, der har Fjerde juli Skrevet over det hele takket være livlig frugt hindbær Jam og ricotta-cream ostefyldning. Disse dame fingre vil ikke gå glip af kaffe (Og heller ikke vil du - give dig ud).
Få opskriften
Foodie Crush 26. Fire-ingrediensis tærte med jordnøddesmør krispie skorpe
Jeg ved, det lyder umuligt, men din yndlingsis * kan * blive endnu bedre. Sprang op med et lag af jordnøddesmør -infunderede sprød ris og alle dine yndlings toppings (som frosne bær eller chokoladespån) er det en latterligt let sejr.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. Honey-Peach Semifreddo
Jeg ser det kun nogensinde på fancy dessertmenuer, men den saftige Italiensk Treat er faktisk let at trække af hjemme. Kombiner terninger ferskner Peach Jam Egg Yols Sugar and Almond Extract i en loaf pan Pop det i fryseren natten over og blæser alle væk ved picnic i morgen.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 28. Kokosnødkager
Hvad får du, når du kombinerer sukkerkager og makroner ? Du finder ud af det på 30 minutter. Jeg vil ikke fortælle, om du starter med butikskøbt sukker cookie dej —Det vil være vores lille hemmelighed.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. Snickers dypper
Bortset fra at bruge Snickers Candy Bars som en garnering denne dip inkorporerer alt hvad du elsker ved dem - Salty Peanuts Gooey Caramel og sweet milk chokolade—into one Party Dip . Tilmeld mig op.
Få opskriften
Den fulde hjælp 30. Vegansk stavet Plum Galette
Jeg kan ikke tro, at det ikke er mejeri! Vegansk Smør holder den hjertelige skorpe sammen. Gå helt ud med en sød glasur lavet af ikke-mejerimælk agave og Demerara-sukker. Du fortjener det ven.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 31. Citron-Berry Sheet Pan Trifle
På udkig efter en patriotisk udseende dessert til din Memorial Day Cookout? Meet denne modern take on de old-school British delicacy served on a single baking sheet instead of in a stuffy crystal-cut bowl.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 32. Botaniske shortbread cookies
Hej havefest. Violets panories roser og lavendel er alle spiselige, men hvis du leder efter en mere avanceret udvælgelsesordre fra en online specialbutik. Der er ingen grund til at tørre og trykke på blomsterne; Lim dem bare på cookies med ægvask, og de flader i ovnen.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 33. Berry Galette
Indlæs på frisk bær på de farmers market og half your work is done since denne trepå practically makes itself. Pile de fruit in de center fold de crust og bake. Honestly de hardest part is choosing wheder to epå it with flødeis or whipped cream. (I say go for both.)
Få opskriften
Sparer plads til dessert 34. Nektarin blåbærpai
Skyld det på Juice Baby. Denne goodie er fyldt med tangy nektariner og plump blåbær. The stars of golden-brown pie crust are a photo-worthy flag-inspired topper. Keep denne easy summer dessert in your back pocket for Labor Day.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 35. Churro bider med chokoladesauce
Disse cuties kan opsummeres med et ord: uimodståelig. Den stegte kanel -Sugar dej er endnu mere forbløffende, når den er i bittestørrelse-og serveres med varm chokoladesauce (som kun kræver to ingredienser BTW) til dypning.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 36. Fersken skomager
Da moden stenfrugt ikke har brug for meget hjælp i smagsafdelingen ferskner er belagt med bare det væsentlige: smørbrunt sukker kanel og vanilje . Derefter er hauger med lækker kiksdej lagdelt på toppen for at danne en skorpe. Alt hvad du har brug for er vaniljeis.
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 37. Peaches-and-Cream Ice Pops
Når vejret går over 70 grader, kan du stort set garantere, at jeg higer efter (eller spiser) en ispop. Og mens du kunne vente på flødeis truck At lave din egen er vej Mere sjov. Dette tager stjerner ristede ferskner og Græsk yoghurt .
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 38. Mini Mason Jar Apple tærter
Enkelt-serverede dele af dette æble Glæde giver dig mulighed for at prøve resten af dessertspredningen (plus en murerkrukke er langt mere uventet end en Pie skål ). De er super lette at lave derhjemme takket være butikskøbt dej.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 39. Glaserede donutkager
Du elsker donuts Men opvarmning af et kæmpe moms olie? Ikke så meget. Derfor omdanner denne opskrift den gamle skolebehandlings søde glasur og kanel-sukker-smag til en enkel cookie Det bager på 15 minutter. Geni.
Få opskriften
Smøret halvt 40. Rød hvid og blå is flyder
Rodøl hvem? Dette er en festlig overtagelse af en vintage drink, som alle kan komme bagpå. Kombiner friske bær med jordbær- og citronkalk sodavand, afslut derefter hvert glas med en scoop af vaniljeis og voilà.
Få opskriften
Sallys bageopskrifter 41. Blåbær citron isboks kage
Graham-kiks og pisket fløde får denne samlede og chill til at behandle en leg at sammensætte, men hjemmelavet blåbærsauce tager det langt over toppen. Det sværeste trin er at vente på, at det sætter sig i køleskabet, før du graver ind.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 42. Dessert Nachos
Introduktion af dessert nachos . Jeg gentager: Dessert Nachos . Du elsker allerede at starte et måltid med den velsmagende slags, så hvorfor ikke afslutte et med en plade af denne søde version lavet med kanel-sukker tortilla chips og alle toppings?
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 43. Strawberry-Mango Hawaiian Shave Ice
Afkøles med en kop Hawaiis signaturbehandling. Denne DIY -version kræver ikke engang en barberingsismaskine - alt hvad du har brug for er en blenderfrugt og sukker. De ristede kokosnød På toppen forgylder blot lilien.
Få opskriften
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell 44. Coconut Choux Bites
Det er snacktid, så jeg er på vej til Frankrig for en hurtig bid. Disse traditionelle flødepuffer har et par vendinger op i ærmerne: sødet kokosnød og crunchy Pearl Sugar . 'De er ikke cloying, de er virkelig crunchy, de er umulige at lægge' McDowell tilføjer.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 45. Chokolade chip cookie dej dip
Hos mit hus er det aldrig en sikker ting, at cookie dej vil komme ind i ovnen. Så jeg omfavnede den og gjorde min yndlings fornøjelse om aftenen til sin egen festvenlige dessert. Det er flødeostbaseret og klar
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 46. Citron tærte med blåbær marengs
Du leder efter en Bageprojekt Det er impressive but påtainable. Enter denne striking fluffy easy summer dessert recipe. The light-as-air topping gets its lilac hue from freeze-dried blåbær.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 47. Kage dej dypper
Når børnene prøver dette, beder de om det for hvert år til deres fødselsdage. Det er fordi det er lavet med Funfetti Cake Mix Tung creme creme fraiche og konditores sukker. Varme behandler kageblandingen ved at riste den på en bageplade ved 350 ° F i cirka 5 minutter, så det er sikkert at spise rå (og ikke være genert med regnbue Sprinkler).
Få opskriften
Averie Cooks 48. Let nøgle kalkpindeler
En bid, og du bliver transporteret til en solrig Florida -strand. Tænk hjemmelavet graham cracker skorpe og Kondenseret mælk -LIME-fyldning med tyndt skive limefrugter på toppen. Sur creme i fyldningen gør den super rig og tangy.
Få opskriften
Halvbagt høst 49. Sommerfrugtplade
Sig hvad du vil om at servere frugt til dessert, men ingen afviser iskoldt produkter på en varm sommerdag. Udskift pesto-rullet Mozzarella For en sød yoghurtdip, hvis du gerne vil holde skålen strengt sød.
Få opskriften
Minimalistisk Baker 50. Vegansk Gluten-Free Strawberry Shortcake
Kokosnød 'kødmælk' pisket fløde. Mandelmel kortkage. Hullede jordbær. Ja, jeg har brug for flere servietter til denne sæsonbestemte skønhed, og det vil også alle dine hvedefølsomme picnicgæster.
Få opskriften
Cupcake -projekt 51. Hindbær limonade cookies
Sæsonens smukkeste drink blev lige endnu mere velsmagende. Og bedre endnu frysetørret hindbær Drej cookies lyserøde. Gå ikke engang i gang med citronglasuren (eller Pièce de Résistance hjemmelavede kandiserede citronskiver).
Få opskriften
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 52. No-Bake Coconut Cream Pie
Dine oven can sit denne one out. The fridge og freezer are all you need to pull denne tropical beauty off (plus canned cream of kokosnød heavy cream sugar og toasted shredded kokosnød). Go ahead substitute a store-bought crust.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 53. Ruby Red Grapefrugt Panna Cotta
Denne bittersøde dessert kræver kun seks ingredienser, men den ser bestemt elegant og imponerende ud. Det er en solid lys mulighed at tjene efter at have tilbragt dagen med at spise hotdogs og hamburgere .
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 54. Skillet Peach Cobbler
Spring over alt det æltning og rullende. Med denne enkle pande -fersken skomager kan du tilfredsstille din trang til en let sommerdessert på under en time minus al den tunge løft. Passere den piskede fløde vil du?
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 55. Blueberry Blackberry og Raspberry Soufflés
Når det kommer til denne lette og luftige dessert, der er skræmmende, er en underdrivelse. Men rolig ikke: denne version er hurtig let og idiotsikker for ikke at nævne latterligt imponerende. 'Nøglen er ikke overblanding' forklarer McDowell. 'Vær øm med dem, og smæk ikke arkbakken ned.'
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 56. Glutenfri pistacie abrikos terte
Hvorfor skulle glutenspisere have det sjovt? Denne hvedefri pistache- abrikos Tærte er sød tangy og åh-så tilfredsstillende. (Det er også temmelig darn fotogenisk.) Bonuspoint for at slukke pistacienødderne, før de pynter med dem.
Få opskriften
Ambitiøst køkken 57. Deep Dish French Silk Pie med Hazelnut-Oreo Cookie Crust
At kalde alle chokoladestaner: Dette er en dekadent dessert, du aldrig vil glemme. Rå hasselnødder Oreos og smeltet smør skaber skorpen, der er fyldt med mørk chokolade og pisket fløde. Tal om overgivende nej?
Få opskriften
Åh søde basilikum 58. Rød hvid og blå isboks kage
Du er kun seks ingredienser væk fra at smage den bedste dessert ved grill . Tænk Graham -kiks hjemmelavet pisket fløde sæsonbestemt frugt og masser af pulveriseret sukker. Selv kræsne børn vil have en anden skive.
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 59. Mini jordbæris tærter
Smuldrende graham cracker skorpe varm ristede jordbær en kold scoop af vaniljeis. Solgt endnu? 'Ristning af dine jordbær koncentrerer virkelig deres smag, og i denne lette opskrift bare er du bare lag
Få opskriften
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 60. Bittestørrelse mandel hindbær ske kager
Let sød og sprængende med mandel Smag Disse kagebid kan piskes op for hånd ved hjælp af intet andet end en visp og en enkelt skål. Gå videre har to (eller fem).
Få opskriften
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell 61. Cookies-and-cream shortbread cookies
Fortæl ikke nogen, men Oreos er min ene sande kærlighed. Cookies-and-cream shortbread cookies har en klassisk stemning end O.G. Men en lignende smag snap og cremethed. Plus de er klar til at fortære på 40 minutter.
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 62. Grapefrugt marengs stabler
Denne looker er del af Pavlova og del marengs pie. Start med at lave fem-ingredient marshmallow-y marengs cookies, og stak dem derefter mellem lag af grapefrugt ostemasse og frisk pisket fløde til god målestok.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 63. Hjemmelavede Milano -cookies
Den 16-cookie-taske forsvinder temmelig hurtigt i mit hus. Med denne opskrift i din baglomme vil du aldrig løbe ud igen. P.S.: Ganache -fyldningen er så enkel som at kombinere varm fløde og hakket chokolade.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 64. Cheesecake thumbprint cookies
Jeg elsker Cheesecake . Jeg elsker cookies . Naturligvis er jeg nødt til at prøve denne kombination af de to, der gør det største Thumbprint cookie nogensinde. Lad os spilde ikke tid og komme lige til at bage (ikke at du har brug for meget af det, da de kun tager en halv time).
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 65. Itty-bitty sandwich cookies
Disse er sådan lille At du kan spise dem ved den håndfulde, og det er præcis, hvad jeg agter at gøre. 'De er super små, og fordi de er så små, bager de hurtigt og har den ideelle mængde cremet fyldning' hævder McDowell. Et glas mælk er valgfrit, men opmuntret.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 66. Oreo-fyldte brownies
Et umuligt valg: cookies eller brownies ? Lad mig udfylde dig på en hemmelighed. Du behøver ikke at vælge. Disse ni-ingrediens håndholdte er virkelig de bedste fra begge verdener. De varer også cirka fem sekunder fladt på børnenes bord.
Få opskriften
Erin McDowell 67. Kokosnød Popsicles
At finde måder at holde cool på er din højeste prioritet om sommeren. Heldigvis kan du have disse hindbærsyltetøj kokosnød milk Mesterværker i fryseren på få minutter. Ingen forme til rådighed? Gå old-school ved at bruge isbakker eller papirkopper.
Få opskriften
Averie Cooks 68. Chokolade kys pulver buff cookies
Tænk på russiske tekager undtagen sindssygmende let at lave. Som tre ingredienser let. Ryst ting op med jordnøddesmørkopper eller Caramels I stedet for kys, hvis du føler dig fancy.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 69. No-Bake chokolade-jordnøddesmør kringlebjælker
Kringler. Jordnøddesmør. Chokolade. Ja, der stort set dækker det. Ikke at jeg tror, du har brug for at svinge, men jeg vilje Gentag, at disse ikke kræver et enkelt sekund i ovnen kun et par timers nedkøling i køleskabet.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 70. En-ingrediens vandmelon sorbet
Har du mødt den nemmeste dessert på jordens overflade endnu? Hun er glad for at gøre din bekendtskab. Afkøles med denne geniusbehandling lavet af to gange frosset vandmelon purée. Ingen vil nogensinde gætte, at det er ren frugt.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 71. Mejeri-fri ostekage med blåbær topping
Du vil ikke tro, hvor cremet denne dessert er på trods af at være fri for mejeri. (Du har fyldet på kokosnødmælkekasket for at takke for det.) Pecanskorpen er intet at gryde på dog heller ikke den citrusy blåbær.
Få opskriften
Den fulde hjælp 72. Vegansk Chocolpåe Fondue Dessert Party Plpåter
Denne dessertplade har alt fra frisk frugt til flødeis sogwiches . Men den virkelige stjerne er ikke-mejeriet Fondue Lavet med kokosnødsukker vegansk mørk chokolade og en alternativ mælk efter eget valg. Jeg bringer vin .
Få opskriften
Gimme en ovn 73. Peaches og marengs
Kyllingen omdanner disse brune sukkerovertrukne ferskner til en bonafide sommer dessert. Selv de piskeste børn i cookout vil være over dem. Udskift marengs til pisket fløde kold fløde eller vaniljeis, hvis du føler dig doven.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 74. No-Bake glutenfri rosepetal brownies
Jeg kan normalt ikke lide at spille favoritter, men jeg er temmelig besat af disse fotoklare Fudgy Brownies . Begravet under al den chokolade er Macadamia nødder og tørrede kirsebær til henholdsvis knas og tygg.
Få opskriften
Den moderne korrekt 75. Vegansk Mint Chip Ice Cream
Kombiner cashewser kokosnødmælk kokosnødcreme og nogle få pantry hæfteklammer og boom: You'll have an uncanny dairy-free flødeis alternpåive on your hogs for Sundaes kegler og Milkshakes ens. Tak mig senere.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 76. Glaseret blåbærekage
Kagens fugtige ømme krumme betyder, at du kan tørre ned to skiver uden at føle dig vejet ned. Med alle dem bær (Og den dræberværdige glasur) Ovenpå er det praktisk talt en frugtsalat, ikke?
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 77. No-Bake Key Lime Cheesecake
Får det nogen enklere end en presse-in graham cracker skorpe og en citrusagtig ingen bake fyldning? Troede ikke det. 'Det er let at unmold og skive, så det
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 78. Grillet ananas split sundae med kirsebærsauce
Hold kulene pæne og varme efter din bøf Middag: Grillning de ananas Før du samles Sundaes får behandlingen til at føle sig mere sæsonbestemt. Den hjemmelavede kirsebærsauce er bare um kirsebæret på toppen, hvis du vil.
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 79. Cherry Slab Pie
Kirsebær er ikke på højeste lækkerhed længe, så jeg tager enhver chance, jeg får bage med dem (eller spiser dem lige fra posen). Al denne let at skive tærte mangler er frisk pisket fløde og en øl is.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 80. Grillet engel madkage med blåbærsauce
Overvej dette den nemmeste måde at opgradere en butikskøbt dessert på. (Jeg lover, at dine gæster ikke tænker to gange på genvejen.) Char et par skiver kage på grillen for et strejf af røg og dryppet med tre-ingrediens blåbærsauce lavet fra bunden.
Få opskriften
Tara Donne/Cooking Solo 81. Cantaloupe-Mint Sorbet
Fire ingredienser en stint i fryseren = den mest forfriskende lette sommerdessert, du nogensinde har lavet. Kan jeg foreslå at droppe en scoop i en fløjte af Champagne på your next brunch gpåhering?
Få opskriften
Maya visnyei/kog det vildt 82. Ristet stenfrugt med vildpisket fløde
Intet imod S'Mores, men denne enkle skål bliver din go-to Camping Dessert på kort tid. Den piskede fløde rystes i en bred mundflaske for nemheds skyld, og du kan bruge enhver stenfrugt, du gerne vil have fra ferskner til blommer til kirsebær.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 83. Berry-Coconut Rocket Pops
Dine favorite nostalgic Ice Pop minus de weird dyes og sweeteners. This take on de trepå is made with fruit (Jordbær og blåbær specifically) sugar white grape juice og kokosnød milk—thpå's it.
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 84. Mini abrikos marengs tærter
Kokosnødskorpeskorpe. Enkle sukkerede abrikoser. Toasty svinger af marengs. Slynger du endnu, eller er det bare mig? Hvis du ikke gør det
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 85. 3-ingrediens jordbærisskal
Hvis du har ti minutter, er denne wow-værdige is topper inden for rækkevidde. Frysetørrede jordbær er nøglen til skalens livlige farve og frugtagtige smag. 'En ting at huske på: Det er vigtigt at få jordbærene så fint malet, som du kan, så det er værd at bestræbe sig på at trække foodprocessoren eller krydderi -grinderen ud af skabet, som Goldman antyder.
Få opskriften
Alana Kysar/middagsselskabsprojekt 86. Rainbow Cookie Icebox Cake
Slaceret med mandelekstrakt og hindbærsyltetøj dette ikke-bake-mesterværk smager ligesom dets navnebror. Læg de farvede cremer på tykke: Wafer -cookies udvides, når de slapper af, så dette trin sikrer, at hvert lag er synligt, når kagen er skivet.
Få opskriften
Flydende køkken 87. Grillet ananas med kokosnødpisket fløde
Forkullet frugt er en førsteklasses sommerdessert og sund at starte. (I min bog betyder det, at du skal gå til det dobbelte af den hjemmelavede kokosnødpisk.) Pynt med alle hasselnødder og macadamia -nødder, du gerne vil have.
Få opskriften
Halvbagt høst 88. Lejrbål grillet s’more calzones
Børnene vil elske at fylde disse små lommer med lækkerhed med deres yndlingsfyldninger og se dem vende sløv på grillen. Wow dem med hjemmelavet vanilje marshmallows og honning-cinnamon dej.
Få opskriften
Kelly Marshall/søndag bedst 89. No-Churn Strawberry Shortcake Ice Cream
Denne opskrift er kun en af en Zillion -grunde til, at jeg elsker dåse sødet kondenseret mælk. Takket være en smart genvej kan du trække denne lette sommer dessert opskrift af * uden * en fancy ismaskine.
Få opskriften
Chris Bernabeo/sød nok 90. Raspberry Ricotta Cake
På trods af dets elegante udseende er denne enkle dessert let nok til at forberede sig i en skål. ”Jeg kunne se, at det var godt med en anden bær - opskriften bemærker, at du kan bruge brombær, men jeg vil også prøve blåbærs anbefaler Gillen. Brug frosne bær efter dit valg i lavsæsonen.
Få opskriften
Halvbagt høst 91. Vanilla Bourbon Cherry-Blueberry Pie
Du kan aldrig have for meget sæsonbestemt frugt. Kirsebær og blåbær kigger gennem den sødeste stjernespækkede skorpe, der er lige den 4. juli. Grav ind, mens du og din familie ser på fyrværkeri.
Få opskriften
Nisha Vora 92. Vegansk og Gluten-Free Dark Chocolpåe Ginger Tart
Vegansk og Glutenfri kan undertiden smage lidt også Sund, hvis du fanger min drift. Men ikke denne rige dessert takket være dens fudgy konsistens og den uimodståelige kombination af bittersød mørk chokolade og krydret Ingefær .
Få opskriften

