50 lette julekyllingopskrifter, der er perfekte til ferien
Katherine Gillen/Erin McDowell/Liz AndrewTing, du elsker: sweater Sukkerkager Julesnacks Ferie drinks og familiemiddage. Ting, du hader: at vaske op og stå ved en varm komfur i timevis - især til jul. Jeg føler dig. Hvis du leder efter Hvad skal man gøre 1. juledag Det er stressfrit og stadig lækkert her, du finder 50 julekyllingopskrifter til at piske op til ferien (og alt sammen vinter
De er i tankerne let at trække af og vej kalkun . Nogle af mine foretrukne middagsideer inkluderer Krydret yoghurt marinerede kyllingeben Pan-ristet kylling med skalotteløg og datoer og en pan ristet kylling med gulerødder . Med disse enkle måltider på din menu kan du fokusere på det, der betyder mest: Gaver (Og ok tid med din familie ...).
Foto/styling: Katherine Gillen 1. Stegepande stegt kylling med shmaltzy kartofler
En kødmælk marinade sikrer saftigt mørt kød og et knust sprødt udvendigt. Bare sørg for at give dig selv masser af tid til at saltede kyllingen. 'Kartoflerne er ikke strengt nødvendige' tidligere Purewow Senior Food Editor Katherine Gillen forklarer 'men de afslutter måltidet pænt og med lidt ekstra indsats. Og den måde, de opsuger kyllingjuicerne på? Julhåndværk med børnene . Indstil kyllingen til at marinere eller stege og dyk derefter ned i dekoration af ornamenter.
Få opskriften
Katherine Gillen 2. Let doven kyllingsuppe med bønner og greener
Lad ikke den hjemmelavede lager skræmme dig. Det er pareret af hensyn til enkelhed, så det vil ikke være så nøjeregnende at forberede dig, som du tror. 'Bønnerne er konserverede, at de grønne kan byttes, og det hele er lettere (og velsmagende) end at gribe en dåseåbner' hævder Gillen.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 3. Balsamisk tranebærstegt kylling
Det smager så herligt, som det ser ud. Endnu bedre koger det til sprød perfektion i en enkelt stegepande. 'Hvis du ikke kan finde friske tranebær, er det helt ok at Erin McDowell .
Få opskriften
Erin McDowell 4. Citron og urt stegt kylling
Minimal indsats maksimal smag. Kan du tro, at denne stunner kun er syv ingredienser væk? (Og det er * inklusive * salt og peber.) 'Brug [resterne] i Salater supper og pastas all week long' McDowell recommends.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. Kyllingekage
Bagt i en stegepande til sprøde brune kanter selvfølgelig. Butikskøbt frosset butterdej (og butikskøbt rotisserie kylling) gør denne klassiker Komfort mad En total brise til at mestre selv på dit første forsøg.
Få opskriften
Erin McDowell 6. Buffalo kyllingekødboller
En crowd-behagelig forretter Hvis jeg nogensinde har set en. Server disse i cocktailtimen med blå ost eller Ranch dressing Selleri gulerødder og masser af tandstikker og servietter.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 7. Hvidløgbrød stegt kyllingebryst
Advarsel: Denne vil gå hurtig Selv ved det kræsne børns bord. Det er førsteklasses til afslappet feriemiddag med et par venner eller familie, og jeg satser på, at du har de fleste af de nødvendige ingredienser, der allerede er til rådighed. Gør det til en sjov børns aktivitet Ved at lade dem hjælpe med at måle og blande ingredienserne eller pynte skålen inden servering - det er en fantastisk måde at få dem involveret i ferieforberedelserne.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Krydret yoghurt marinerede kyllingeben
Deres saftighed er en Græsk yoghurt
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Cheater's White Wine Coq Au Vin
Hvem inviterede Julia Child til middag? (Ok, jeg indrømmer det: Det var mig.) Denne franske klassiker er latterligt imponerende, og denne version, der spiller tør hvidvin i stedet for traditionel rød, er klar på mindre end en time. Très Magnifique.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Langsom komfur kylling piccata
Den stadigt-handy crockpot er en big-time velsignelse for travle værter. Takket være sin langsomt tilberedte supermagter forbereder denne latterligt enkle julekyllingopskrift dybest set mennesker.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Parmesan-ranch kylling lår
Knusende sprød hud, men der kræves ingen rodet stegning. Du har sandsynligvis næsten alle de ingredienser, du har brug for allerede i dit køkken. (Og hvis du ikke har en pakke ranch krydderier til rådighed til enhver tid, burde du virkelig burde.)
Få opskriften
Aubrie pick/trang: sulten efter mere 12. Chrissy Teigens osteagtige kylling Milanese
Pan-stegt kylling og sløv ost er min idé om festlig. 'Jeg fylder indersiden af disse koteletter med mozzarella, så når du skærer i dem, bløder de ost' model og opskriftudvikler Chrissy Teigen siger. Du er velkommen til at falde på arugula-salaten med søde kartofler Squash or cogied nuts.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Græsk kylling og risskumle
Let smukke og lækre er mine tre foretrukne madgrupper. Du behøver heller ikke at koge risen separat; Det koger lige i stegepanden med kyllingen. I ordene fra Ina have Hvor let er det?
Få opskriften
Kog smuk 14. Pan-ristet kylling med skalotteløg og datoer
Åh hej karamelliserede medjool -datoer og briny oliven. Denne skål er lige dele, der er velsmagende sur og sød. Endnu bedre indeholder det 26 gram protein pr. Portion, så du ikke narrer Julegodteri 30 minutter efter middagen.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Ristede trommestikker med tomater
Alt hvad du behøver er syv ingredienser gryderet dish og one hour. While the drumsticks cook prepare your sides on the stovetop. (I'm partial to pasta rice roasted Bruxelles spirer or couscous.)
Få opskriften
En ny måde til mad 16. Hele ristet chipotle kylling
Dine gæster vil aldrig se dette insta-værdige vidunder komme-og de har ingen idé om, at det kun krævede fire ingredienser. God udseending af Canned Chipotles i Adobo.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Kylling satay med kokosnød-jordnødssauce
Faktum: Sped på en pind. ”Jeg marinerer kyllingestrimler i yoghurt og krydderier griller derefter spydene, indtil de er lidt forkullet, men stadig saftigt” McDowell forklarer. Og da ingen satay er komplet uden en dyppesauce, var vi nødt til at lave en, der er rig og cremet - med bare et antydning af varme. Forbered den zingy cremede dukkert foran for at spare tid på den store dag.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. En pan ristet kylling med gulerødder
Hvis du kun serverer fire personer i år, skal du ikke lede længere end dette rodfrie måltid. (Beskidte retter dræber slags stemningen efter middagen nej?) Vælg et korn for at parre kyllingen og producere med eller vælge en over-the-top salat i stedet.
Få opskriften
Laura Edwards/fra ovnen til bordet 19. Kylling med fetaost dild citron og harissa yoghurt
Spring over den vanskelige fugleklædning til fordel for disse hud-på kyllingelår. 'De er saftige opskriftsudvikler Diana Henry forklarer 'så meget bedre end bryster, der kan tørre ud. Faktisk er det svært at kogte kyllingelår - de koger alle på samme tid (og hurtigt). '
Få opskriften
Meseidy Rivera/Weeknight Gourmet middage 20. Crispy Za’atar kylling og blomkål
Den perfekte parring til ristet
Få opskriften
Lauren Volo/blomkålskraft 21. En-pan citron salvie kylling og blomkål
Fordi beskidte retter er ikke På din ferie ønskeliste. Hvis du har pårørende på en lavkolhydrat- eller keto-diæt, der kommer til middag, passer dette pick helt fint. Server det med middagsruller eller kiks so not a drop of the creamy lemon sauce goes to waste.
Få opskriften
Quentin Bacon/Cook som en professionel 22. Ina have’s Updated Chicken Marbella
I Barefoot Contessa I trust. (This Christmas chicken recipe calls for one-og-a-half heads of garlic so you vide Det er lækkert.) Lad ikke tidsforpligtelsen slukke for dig: fjerkræet marineres simpelthen natten over i køleskabet.
Få opskriften
Skinnytaste en og færdig 23. Dijon Maple Chicken med rosenkål og butternut squash
Begrav mig i den velsmagende-søde glasur tak. Det hjælper grøntsagerne og kyllingekaramelliser som en charme, når de steger, ligesom bagepladen, der garanterer en smertefri oprydning. Server det med ris eller Risotto Hvis du føler dig fancy - og for det ultimative hyggelige vibepar det med din favorit Julefilm . Det er den perfekte kombination til en stressfri festlig aften.
Få opskriften
Det minimalistiske køkken 24. Familiestil kylling Caesar salat
Dressing bruger oliven og Worcestershire -sauce to vegetariske alternativer, der tilbyder lige så meget stødig smag som traditionelle ansjos. Hvor smart er det? (Jeg er også forelsket i de crunchy citron-peber croutons.)
Få opskriften
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen 25. Granatæble-sumac kylling med ristede gulerødder
'Granatæble Molasses tilføjer en sød og syrlig twist til den klassiske kødmælkssaltlage til stegt kylling' opskriftudvikler Jake Cohen forklarer 'Mens Sumac sparker surheden ind i det næste gear, der skærer gennem rigdommen af den gengivne Schmaltz.' Gem din gulerod greens for garnishing—they look luxurious og pretty next to sliced rainbow radishes.
Få opskriften
Christopher Hirsheimer/Canal House Cook noget 26. Kyllinglår med pancetta og grønne oliven
Lav og langsom = crackly sprød hud. 'Searing lår i en varm stegepande brænder huden' opskriftsudviklere Christopher
Få opskriften
Colin Price/Two Peas 27. Honning sennepsark pan kylling med rosenkål spirer
De spirer soak up allllll the pan juices resulting in the most autumnal drool-worthy veggie side of all time. 'There's barely any prep' recipe developer Maria Lichty forklarer. 'Ovnen udfører alt det arbejde, og når du trækker gryden, vil din familie og venner blive forbløffet over denne imponerende næsten øjeblikkelige middag.'
Få opskriften
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyoaga 28. Krydret citron-inger kyllingsuppe
Denne
Få opskriften
Paul Brissman/Antoni i køkkenet 29. Antoni Porowskis Chile-Maple stegt kylling
Sørg for at bruge ren ahornsirup i stedet for pandekagesirup her. Det er det eneste søde element i gnidningen (og uden tvivl det vigtigste for at afrunde smagen). Jeg satser på det sammensatte smør ville smage guddommeligt på ribben bøf og burgers too.
Få opskriften
Ellen Silverman/Everyday Dorie 30. Sheet Pan Balsamic kylling med baby kartofler og svampe
'Det er den perfekte opskrift til et måltid under ugen efter en skør-busy dag' skriver opskriftudvikler Dorie Greenspan ”Selvom det er lige så godt i weekenderne. Hvis du har en mængde, der kommer dobbelt så stor opskriften og bruger to pander. ' Krise afværget.
Få opskriften
Helen Cathcart/Toscana 31. En-panel cremet kyllingfricassee med salvie
Nonna vil være så stolt, selvom du springer over hele Cauldron-over-en-brand-ting, som de gjorde i gamle dage. (Denne julekyllingopskrift koges i en enkelt stegepande i stedet, men viser sig lige så lækker.)
Få opskriften
Skinnytaste en og færdig 32. Honning-keende kylling bage
Det er lavt fedt i protein og let på øjnene - hvad skal ikke lide? Pro-tip: Reserver halvdelen af honning-klippesausen og dryp den over kyllingen og grøntsager lige inden broiling for at karamellisere toppen.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 33. Slow Cooker cremet kylling og vild ris suppe
Mellem den bløde ris Juicy Chicken Creamy Bouillon og Toasty Ciabatta kan denne app bare overgå hovedretten. Du er velkommen til at lave suppen på forhånd og genopvarme den, når du er klar til at servere; Bare gem det toasty brød til sidst. Pass The Parm tak.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 34. Bruschetta kylling
Kom nu, det er allerede sportsligt en julefarveskema takket være friske tomater og hakket basilikum. Server det med pasta Caesar -salat eller hvidløgsbrød. (Du bliver måske bare fristet til at spise det lige ud af gryden - du er blevet advaret.)
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 35. Langsom komfur hele kylling med kartofler
Vinder vinder magasin-kaliber kyllingemiddag. Denne opskrift er en hands-off helt idiotsikker måde at opnå en fantastisk fugl, som du ikke vil tro, at du lavede dig selv. Crockpot really kan gør noget.)
Få opskriften
Uyen luu/vietnamesisk 36. Bagt ingefær og citronkylling
Denne citrusagtige honningkysede perle er kun en time væk. Uanset om du bruger lår trommer vinger eller endda svinekød ribben plader denne søde krydret koldt vejr mesterværk med salatpasta eller ris.
Få opskriften
Ola Smit/middag er i posen 37. Græsk kylling med feta og kalamata oliven
Bye-bye kedelig oprydning. Jeg vælger smuldret overskride osten og parchment paperover dirty dishes any day. Might I suggest making a big Greek salad to serve alongside this one-pot delight?
Få opskriften
Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook 38. Piri Piri kylling
En hæfteklamme ved portugisisk churrasqueiras er denne skål opkaldt efter den sydøstafrikanske Piri Piri -peber. Hvis du kan finde dem kudoer. Hvis ikke brug frugtagtig mild rød finger eller anaheim chiles. (BTW nøglen er at spatchcocking kyllingen for at reducere tilberedningstiden og maksimere hudens sprødhed.)
Få opskriften
Aubrie Pick/Kitchen Remix 39. Kartoffelchip-crusted kylling med ruccola pesto
En let børnevenlig middag For et afslappet julemåltid lyder som en plan for mig. Hvis du vil spille det ekstra chill, server kyllingen på underruller med ekstra pesto ruccola og citronsaft. (Åh og meget mere kedelkogte kartoffelchips på siden.)
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 40. Bagt kylling og svamp risotto
Risotto er lækker, men O.G. Metode til at gøre det kan være en tidssug. Denne version er næsten totalt hands-off, da den bager til sløven lyksalighed i ovnen og kræver minimal omrøring. Det er en win-win i min bog.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 41. Mini Mason Jar Chicken Potpies
Er dette ikke de sødeste små gryderetter, du nogensinde har set? Perfekt til en Ikke-traditionel Thanksgiving Pisk bare den gamle skolefyldning op og bag den inde i miniature-single-serien containere Butikskøbt cirkelskorpe (Fordi præsentation er alt i løbet af ferien).
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 42. Kyllingparmesanbid
Jeg satser på, at hvis dette var den eneste skål, du tjente til jul, ville ikke en gæst klage. Sådan er kraften i varm marinara og sprød poppbar oste-rystet kylling. Alfredo sauce Pesto og endda ketchup er også fine til at dyppe.
Få opskriften
Kate Sears/det moderne bord 43. Hvidløg-confit kylling med citron og timian
Det kræver ikke meget at trække denne sjæl-beroligende entré derhjemme. Tyve hvidløgsfedd Fem timian kvist 1 Lemon = ren feriemagi. Jeg ville ikke bebrejde dig for at have forladt en plade af dette for julemanden i stedet for det sædvanlige Cookies .
Få opskriften
Spoon Fork Bacon 44. Kylling potpie hånd tærter
Kager kl Feriecocktail hour? Don’t mind if I do. Shred up a store-boughtRotisserie chickento mix into the filling to speed things along on Christmas day.
Få opskriften
Mit gaffelliv 45. Luftfriter peruvisk kylling
Der er nej Rotisserie required for this Christmas chicken recipe—you're welcome. Nearly all the ingredients are pantry staples you likely have on hog right now like soy sauce fresh garlic og brown sugar.
Få opskriften
Bedstebaby -kager 46. Slow Cooker Rosemary Chicken
Bare indstil det og glem det på jul Lad det derefter koge natten over, indtil den er saftig og gyldenbrun. Sæt nogle godbidder til julemanden, så han er ikke fristet til at undersøge herbyaromaen - han er sikker på at blive jaloux.
Få opskriften
Bedstebaby -kager 47. Sydbagt kylling
Sov ikke på dette Soul mad essential. This Christmas chicken recipe calls for using vinger Men du kan erstatte ben eller lår, hvis du foretrækker det. (Sidstnævnte kan føles lidt mere avanceret til ferien IMO.)
Få opskriften
Damn lækker 48. En-pan ristet kylling med faldgrøntsager
Timian rosmarin og oregano åh min! En flurry af tørrede urter omdanner ydmyge sæsonbestemte ingredienser til en spektakulær hoved for bøgerne. Tag det røde på kartofler Bruxelles spirer gulerods og Butternut squash .
Få opskriften
Halvbagt høst 49. Cider-ristet kylling med valnød gedeost og druer
Denne stunner fungerer som et smukt midtpunkt, hvis du spørger mig. Server det en gang, og du bliver kronet til værtinden med det mest af dine gæster (og du skal muligvis bare gøre det til en årlig tradition fremover).
Få opskriften
Halvbagt høst 50. Sheet Pan Sticky Granatæble kylling
Komplet med honningrostet Kabocha squash og coconut rice this main couldn't be more satiating if it tried. Sharp fresh ginger tart pomegranate juice og sweet Thai chili sauce make for a deliciously balanced marinade.
Få opskriften

