Spekulerer du på hvad man skal servere med pizza? Dette er de 35 bedste side retter derude
Liz Andrew/Erin McDowell/det minimalistiske køkkenOm du laver dej Fra bunden af købsbutikskøbt og brug af hjemmelavede toppings eller bare opfordring til levering (ingen dom) pizza er altid et godt svar på det ældgamle spørgsmål: Hvad er der til middag? Mens jeg er glad for at fylde op ost og kulhydrater, er det nogle gange dejligt at have lidt noget på siden. Måske vil du afbalancere din skive med en salat Eller vil hellere grave i kød eller kulhydrater. Fantastisk - jeg har 35 lækre opskrifter til at servere med pizza fra en crunchy Græsk kilesalat til osteagtig Mozzarella bider .
Katherine Gillen 1. Cacio og Pepe Zucchini
Lige når du tænkte Sommer squash Kunne ikke få mere magisk en flurry af revet parm beviser dig forkert. 'Jeg er på en mission til ost og sort peber Bruxelles spirer salat 'Siger Purewow Senior Food Editor Katherine Gillen. Gå vild med den frisk krakkede sorte peber.
Få opskriften
Katherine Gillen 2. Ranch kartoffelsalat
Du drypper allerede din skive med ranch, ikke? Op ante med disse spuds doused i en zingy blanding af creme fraiche Kødmælkeddik og fire typer friske urter. 'Måske kan ingen ved dit bord blive enige om hotdogs burgere Men vi kan alle Enig om, at ranchdressing er lækker og fortjener et sted på bordet 'hævder Gillen.
Få opskriften
Det minimalistiske køkken 3. Familiestil Caesar Salat
Dens salt-kable smag kommer fra oliven og Worcestershire-sauce i stedet for ansjos, men jeg er især besat af yoghurtdressing og crunchy croutons. Spring kyllingen over for at lette salaten op.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 4. Pesto zoodles
En sund belægning af hjemmelavet basilikum pesto bringer zoodles til et helt nyt niveau. Spar tid ved at købe præ-spiraliseret zucchini i supermarkedet, tilsæt derefter lidt frisk parmesan, og du er gylden.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. Citrus fennikel og avocadosalat
Jeg elsker kontrasten fra lys citrus med enhver rig osteagtig skål, især pizza. Denne salat parrer blod appelsiner navle appelsiner og ruby-rød grapefrugt med pebret ruccola Skarp fennikel og cremet avocado.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 6. Græsk kilesalat
Denne salat har al knas af en klassisk kile, men swaps bacon og blå ost til lettere middelhavsingredienser (hvilket betyder mere plads til pizza). Hvis du ikke er fan af isbjerge, kan du også bruge forbinding og toppings på en Forskellig type salat .
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 7. Cacio og Pepe Bruxelles spirer
Jeg er af den opfattelse, at ristede rosenkål går med næsten alt. Tilsæt lidt parm og peber, og de er herlige ved siden af en udsnit af 'ZA.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Asparges Caesar Salat
Caesar Salat er en klassisk pizza -parring (se nr. 3 på denne liste), men der er en ny vri i byen. Det bruger ikke en flis af salatkål eller nogen anden bladgrøn. Uden yderligere at møde asparges Caesar salat.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Mozzarella bider
I stedet for den sædvanlige stick-form vil du stege små ostkugler til en bidestørrelse. ADVARSEL: Når du begynder at poppe, kan du ikke stoppe. Hvis du serverer dem med Marinara, kan du også dyppe din skorpe. (Bare siger.)
Få opskriften
Hvad er Gaby -madlavning 10. Grøn monster salat
Kiler af avocado vil endda have den salat-averse, der strækker sig efter serveringsskeer. Plus Gaby Dalkin's Basil Vinaigrette — Hvilket er som pesto møder påklædning - er farligt lækker.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Italiensk bruschetta bar
En dejlig start på en pizza -fest med venner. Du har kun brug for et par butikskøbte ingredienser-som kureret kødost og et sortiment af crunchy brød eller kiks-for at bygge denne fantastiske forretter .
Få opskriften
Salt og vind 12. Roer carpaccio med burrata
Intet oksekød intet problem. Server denne side af Aida Mollenkamp med en hvid pizza til smukt afbalancerede smag eller zhuzh det op med Prosciutto .
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Glutenfri ost blomkålbrødspinde
Hvis du higer efter brødpinde, men ikke ønsker at tilføje en bådbelastning med ekstra kulhydrater til dit måltid, skal du ikke lede længere. Plus disse håndholdte mødes på mindre end en time.
Få opskriften
Knivspids yum 14. Broccoli salat med cremet mandeldressing
I modsætning til en traditionel broccoli salat this one ditches the mayo-based dressing feller a tasty Vegansk sauce lavet af mandelsmør miso og appelsinsaft. Du er velkommen til at koge eller saute broccoli, hvis du ikke kan lide det rå.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Grønnkålssalat med sprøde kikærter
Jeg elsker salater med en million toppings, men med en heftig hovedbane som pizza er jeg i humør til noget enkelt, der er fyldt med protein, men stadig føles lys. Det er her dette kikærter - Og ostetoppet glæde kommer ind.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Aubergine Parm Bites
Disse poppelige aubergine Parm Bites er en værdig skål til at servere med pizza på din næste husfest - glem ikke en side af marinara -sauce til dypning. (Og et glas Red Obvi.)
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Crispy ristede artiskokker
Artiskokker synes skræmmende, men de er faktisk lettere at arbejde med end du tror. Med pizza foreslår jeg at stege veggien i ovnen, indtil den er gylden og sprød. Server det med en let hvidløgs aioli til dypning og voilà.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Prosciutto Fig Salad Board
Denne smarte udseende salat tager kun få minutter at trække sammen. Tilbring resten af din nyfundne fritid på at hænge ud på sofaen med et glas vin og en pepperoni -skive.
Få opskriften
To ærter og deres pod 19. Berry Caprese Salat
Serverer pizza på en poolfest? Jeg elsker denne bærfyldte twist på den klassiske Caprese af Maria Lichty, der skrig sommer. Kan jeg foreslå at tilføje Cantaloupe eller vandmelon til blandingen?
Få opskriften
Flydende køkken 20. Barberet asparges og ruccola -salat med farro og edamame
Lys crunchy og farverig denne enkle salat vil fylde dig op, hvis du prøver at modstå en anden skive. (Men jeg vil aldrig bebrejde dig for at give efter på Pizza Night.)
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Prosciutto bites
Fordi hvad er det ikke Smagerere, når det er indpakket i prosciutto? Disse små bid af salt godhed er en lækker finger mad eller addition to a game day spread where pizza is the main course.
Få opskriften
Halvbagt høst 22. Citron-hvidløg ristet broccoli salat
En solid broccoli salat, der er færdig med granatæble Frø salt passere over Avocado og en regnregn med citron-balsamisk dressing. Ja, jeg anbefaler at lave en dobbelt batch.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Hvidløgsbrød
Kan lige så godt gøre dit måltid til et fuldt carbfest nr? Sauter hele hvidløgfedd i olivenolie for at tilføre den og mørte hvidløg. Mos det derefter i en spredbar pasta -sæson, det skærer den på brødet og bages til perfektion.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Broccoli rabe med kikærter og ricotta
En ny kærlighedstrekant greb for nylig min opmærksomhed: krydret broccoli rabe blandet med stivelsesholdige kikærter og en dukke af cremet frisk Ricotta . Jeg vil ikke fortælle, om du stjæler en bid (eller fire), før du serverer den til dine gæster.
Få opskriften
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 25. Zucchini pommes frites
Jeg elsker, hvor sprøde disse kommer i ovnen - som brødstikker med ekstra vitaminer. Selv betyder børn måske ikke noget imod, at du brugte Zucchini I stedet for kartofler (så længe der stadig er ketchup på bordet selvfølgelig).
Få opskriften
Erin McDowell26. Buffalo kyllingekødboller
Vinger Og pizza er en Super Bowl -partis drømmende parring, men hvad nu hvis du hader de saucede rod klæbrige fingre og resterende knogler? Problem løst: disse kødboller er krydret tangy og ømme plus vil skære ned på dine gæsters serviets brug.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. BLT pastasalat
Fordi den bedste parring til kulhydrater er flere kulhydrater. Denne salat kombinerer alle de crunchy velsmagende cremede ingredienser i den klassiske BLT sandwich minus brødet.
Få opskriften
Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook 28. Pan-ristede broccoli 'bøffer' med hvidløgsesam vinaigrette
Denne opskrift på pan-ristede broccoli fra Ronny Joseph Lvovski's Primal Gourmet Cookbook Beder dig ikke engang om at tænde for ovnen. Alt, hvad det kræver, er ti minutters madlavning og din pålidelige stegepande.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. 20-minutters rejer Scampi Zoodles
Ligesom den klassiske version disse reje -Toppede zoodles er smøragtige og lyse, men lavere i kulhydrater end reel pasta. Pisk dem op i en enkelt stegepande for en tilfredsstillende pizzaside.
Få opskriften
Jacqui Melville/Apple 30. Blomkål granatæble og æble salat
Sprøde tærte æbler og saftige granatæblefrø Tilføj lysstyrke til krydret blomkål og Nutty Tahini. Erstat ahornsirup eller agave til honning i klædningen for at gøre det vegansk (og forberede den foran middagen for at spare tid).
Få opskriften
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 31. Scallion og Chive Flatbread
Den hurtigste måde at gøre Pizza Night Fancy på? Spiselige blomster. Og denne lette riff på Garden Focaccia er bare køretøjet for dem. (Du kan købe spiselige blomster online på steder som Gourmet Sweet Botanicals .)
Få opskriften
Patricia niven/holder det enkelt 32. Bagt kylling og ricotta kødboller
Du elsker kødboller i alle former, så hvorfor begrænse dig til forretter og Spaghetti ? Disse bagt kylling- og ricotta -kødboller fra Yasmin Fahr's Holder det enkelt er øm hurtig tilberedning og let at lave på en ugedag.
Få opskriften
Robert Bredvad/den hemmelige ingrediens kogebog 33. Caesar pastasalat
Cremet Pastasalat Mødes kølige sprøde greener til den ultimative alfresco -side. Sæt tærten ned på picnicbordet, hent en flaske hvid og gå til byen.
Få opskriften
Ana Cuba/The Modern Cook's Year 34. Grønkål og rosenkål spirer Caesar Slaw
Påklædningen er helt vegansk, da den starter med en cremet base af solsikkefrø og blancherede mandler. I tilfælde af at du har brug for hjælp Makulering af rosenkål Det er så simpelt som tyndt skæring med en skarp kokkekniv.
Få opskriften
Yuki Sugiura/Lagom 35. Svensk ‘pizzasallad’ kål slaw
I tilfælde af at du ikke kunne fortælle med navnet, serveres denne stødige sidefad på de fleste svenske pizzaled ved siden af en frisk tærte. Dens Vinegary -smag skærer lige gennem en osteagtig skive.
Få opskriften

