De bedste fastfood -fiskesandwiches, smagstestet

Det er næsten seks år siden den uofficielle start af Kyllingesandwichkrig . Popeye er tilføjet en Kyllingesandwich til sin menu i 2019; Mere end 20 amerikanske fastfood -mærker (inklusive McDonald's Taco Bell og Shake Shack ) fulgte efter, og resten er historie. Men hvad nu hvis jeg bad dig om at holde fjerkræet-og oksekød-på dit næste drev-thru-løb til fordel for en fiskesandwich? Vil du vide, hvor du kan finde den bedste?

Bliv ikke bekymret, hvis svaret er nej. Heldig for dig, jeg ramte hver kæde, der er mulig på en jagt efter den bedste fastfood -fiskesandwich. Uanset om du foretrækker din uden pickles med ost eller ekstra tartarsauce, er der helt sikkert en på denne liste, der rammer stedet. Læs videre for mine ærlige anmeldelser originale fotos og samlede placering.

(Bemærk: Priser og tilgængelighed kan variere baseret på placering. Priserne nedenfor inkluderer ikke skat.)

9. Long John Silver's

Hvad er der på det: Alaskan Pollock Pickles Tartar SaucePris: $ 5

Da jeg har til opgave at skrive denne roundup, tænkte jeg på Long John Silver's første. Det er den eneste fisk -Fokuseret fastfoodkæde (som jeg er opmærksom på mindst), så selvom der ikke var et sted i nærheden af ​​mig, føltes det forkert ikke at inkludere det i denne placering. Galleri Media Groups AD -operationer associerede Vince Gervasi prøvede en sandwich på hans lokale LJ'er på mit sted.

Teksturen på selve fisken var ikke dårlig, han sagde [men] brødningen var anmassende. Et par af mine bid var intet andet end hule stegt brød uden fisk. Det var også lidt tåget på indersiden. Min kæreste fik også en fiskekombination, og brødningen faldt så meget af, at halvdelen af ​​hans plade var dækket med den. Mayoen parrede godt og forbedrede fiskesmag [men] jeg ville have haft mindre brød og mere fisk. Bollerne burde have været ristet lidt efter ekstra knas. Siderne hjalp, men sandwichen tilfredsstillede mig ikke rigtigt.

8. White Castle

Hvad er der på det: Panko-brød Alaskan Pollock American CheesePris: $ 3

Jeg bor heller ikke i nærheden af ​​et hvidt slot, men heldigvis Purewow VP for redaktion Candace Davison gør. Hun smagte den panko-brød fiskeskyder på mine vegne. Fuld afsløring: En fiskesandwich er den sidste ting, jeg ville bestille på enhver fastfood -menu, hun indrømmer. Men af ​​hensyn til forskning (og mit job) har jeg gjort undtagelser. Dette er en chokerende god sando for folk, der ikke er så i Fisk og skaldyr . Det er slet ikke fiskigt med en meget let flassende fisk og dejlig knas fra Panko, selv efter at den havde siddet et par minutter. Jeg satte pris på, at det ikke var tåget eller fedtet, selvom jeg vil anbefale at springe til et par tilføjelser, nemlig salat og tartarsauce for at tage denne snack op et hak.

7. Arby's

Hvad er der på det: Pollock salat tartarsaucePris: $ 5

Fisk er et menupunkt med begrænset tid på denne deli/gyro/ Burger Joint (Arby's gør det tilsyneladende i disse dage). Jeg prøvede den sprøde fiskesandwich for enkelhed og fordi det er mest sammenligneligt med de andre fastfood -fiskesandwich -muligheder. Jeg var lidt chokeret over, hvor massivt fisken var. Dens smag var bestemt den fiskeste af partiet (som ikke var en dealbreaker for mig, men det kan være for nogle). Jeg sætter pris på den generøse del, men den sørgede for ujævn fordeling af tandsten sauce, så forholdet mellem toppings og fisk ikke var optimalt. Jeg ønskede også, at der var pickles eller noget surt (Dijonnaise ville have været stor) for kompleksitet. Sesamfrøbolle var dog en dejlig touch.

6. McDonald's

Hvad er der på det: Alaskan Pollock American Cheese Tartar SaucePris: $ 5

Filet-O-Fish er ikonisk, og det er let guldstandarden for fastfood-fiskesandwiches. Men er det den velsmagende? I henhold til min forskning er svaret nej. Jeg elskede den smøragtige lugt af bolle, og at de ikke var genert med den afbalancerede godt teksturerede tandsten sauce (det var dejligt tangy). Der er også noget ved den plasticky cremede amerikanske ost specifikt fra McDonald's, som jeg uforklarligt elsker; Det tilbyder masser af rigdom til sandwich. Dog manglede fiskene salt og faldt fladt med hensyn til smag. Måske var det en fluke (undskyld fiskens ordspil), men jeg kan huske, at dette valg var så meget velsmagende.

5. Wendy's

Hvad er der på det: Panko-brødedalaskan Pollock American Cheese Pickles Salat Dill Tartar SaucePris: $ 6

Jeg starter med at sige, at jeg Elskede Tartarsausen; Det var så urteagtigt tangy og forår-y. (Sjov kendsgerning Wendys genopliver denne håndholdte årligt normalt omkring påske Så det er en slags sæsonbestemt delikatesse. Mange fastfoodkæder følger efter under fasten på grund af den katolske tradition for ikke at spise kød på fredage.) Jeg elskede også de sure crunchy pickles. Dog kunne fisken have været saftigere; Det var sprødt, men lidt overdrevet. Hvad angår osten, den lavede til en rigere mundfølelse, men tilbød det virkelig noget til sandwich? Ikke rigtig IMO.

4. Burger King

Hvad er der på det: Panko-brød Alaskan Pollock Salat Pickles Sweet Tartar SaucePris: $ 5

I betragtning af hvor lav BK rangerede i min kylling Sandwich -smagstest mine forventninger var lave. Jeg blev glædeligt overrasket over, hvor meget jeg nød dette fiskede alternativ. Fiskene blev fremragende stegt, hvor brødningen var velsmagende og overbærende uden at være fedtet, og sandwich var godt konstrueret. Pickles var sprøde og meget sure. Jeg var bare ikke vild med den søde tandsten sauce (det er en subjektiv kritik; nogle foretrækker måske det frem for en tangier -mayo, som jeg ville have haft mere). Når det er sagt, gav pickles stadig en meget tiltrængt kontrast.

3. Culver's

Hvad er der på det: Batterisk torsk salat cheddar ost tartar saucePris: $ 6

Denne Midwestern perle er kendt for sine smørburgere og frosne vaniljesaus, men fiskesandwich ser ... lidt utrolig ud. Jeg er på østkysten, så jeg spurgte Chicago-baserede PureWow Senior Editor Dara Katz (og hendes mand Lincoln Boehm) for at prøve det for mig.

Fisken var den klare stjerne i sandwich Boehm forklarer. Det var et stykke fisk af god kvalitet, der ikke smagte alt for fisket. Det var sådan et tykt betydeligt stykke, at det mistede sprødhed efter lidt; Jeg synes, at det er ideelt at spise det på restauranten, fordi den kan blive tåget. [Men] kartoffelbolle var stor. Det havde den perfekte mængde af mayo [at] overvældede ikke sandwich. Ost og salat tilføjede lidt struktur og variation til hver bid. Dette handlede meget om fisken af ​​høj kvalitet-det er det samme, som du ville få på en fisk og chips-plet.

2. Sonic

Hvad er der på det: Alaskan Pollock Salat Pickles Tartar SaucePris: $ 5

Et sovende hit, hvis jeg selv siger det. Denne fastfood -fiskesandwich er kun tilgængelig på Select Sonics, men hvis du ser det på dit sted, skal du give det en hvirvel. Kæden fortsætter med at imponere mig med sine tilbud (som deres ny-ish groovy pommes frites- Phew Er de lækre), og dette var let den sprødeste fisk, jeg prøvede. Gyldenbrun og frisk stegt var tekstur temmelig fejlfri, selvom jeg følte, at fisken kunne have været mere generøst krydret. Imidlertid afbalancerede de sure pickles greener og let søde tandsten sauce afbalancerede skalaerne helt rigtigt.

1. Popeye's

Hvad er der på det: Alaskan flounder marineret i Louisiana urter pickles tartar saucePris: $ 6

Kald mig partisk, men jeg elsker Popeye's, og jeg er ikke bange for at vise det. Det er ingen overraskelse, at kæden, der startede kyllingesandwichkrigene, gør en gennemsnitlig fiskesandwich. Det kan være omkring $ 1 mere end de fleste andre fastfood -fiskesandwiches, men det tjekker ud, da det er lavet med flounder i stedet for den sædvanlige Pollock (det samme gælder for Culver's COD). Fiskene var en stor størrelse yderst øm og saftig. De lækre sure pickles var tykkere end dem for de fleste konkurrenters, og tartarsausen var cremet og urteagtig med noter af velsmagende. Jeg er også en stor fan af Popeye's smøragtige pudefulde bløde boller. Jeg er normalt standard til krydret håndholdte, men i dette tilfælde fandt jeg, at den klassiske iteration var bedre afbalanceret, og fiskene forblev sprøde end dens varme modstykke.