Jeg smagte Paneras nye æra -menu, og dette er den perfekte ordre ned

Tilbage på college Panera was the place to be. As a 20-something on a budget the fast-casual food chain made it possible for my friends and me to get a semi-nutritious meal without breaking the bank. We’d grab unlimited coffee and cinnamon crunch bagels in the morning before class swing by for Strawberry-Banana smoothies På vej hjem fra Fodboldøvelse og bunke ind i den nærmeste bil til en om aftenen drive-through joyride med Mac and Cheese og Chipotle Chicken Sandos. Min nu mand og jeg havde endda vores første uofficielle dato der, der delte stjålne blikke og nervøs grin over en brødskål fyldt med broccoli cheddar suppe (som elskere gør).

Så da jeg hørte Panera foretog sin største menutransformation nogensinde Mine ører (og smagsløg) satte sig op. Kaldet Ny æra på Panera Den indeholder 21 menuopdateringer - 9 nye varer og 12 forbedrede klassikere - med større portioner og lavere prispoint, og jeg fik prøve dem alle. Her er tre lækre muligheder, som jeg bestiller igen og igen (og igen).

1. Ciabatta Cheesesteak

Du kan sætte karamelliserede løg på næsten alt, og jeg vil prøve det. Tilsæt en cremet hvidløgs aioli, og alle indsatser er slukket. Selvom jeg typisk er en Bacon Tyrkiet Bravo Pige denne cheesesteak var en velkommen overraskelse (Philly -læsere ikke @ mig). Den tyndt skiver marinerede bøf er møre saftig og fyldes til at starte, mens peppaderen peberfrugter tilføjer et sødt og zesty spark for at runde det hele ud. De stødige smag er jordet af den milde provolone, der er klemt mellem to hjertelige stykker ciabatta. En halv portion holder dig fuld indtil middagen (så du kan gemme den anden halvdel til en Midnat snack ).

2. Southwest Chicken Ranch salat

Upopulær mening: Jeg kan ikke lide ranch —Kald mig skør, men det gør det bare ikke for mig. Ikke desto mindre, hvis der er en sydvestlig salat på menuen, bestiller jeg den (ranch være forbandet). Med generøse stykker af grillet kyllingevocado ristet majs druetomater friske koriander og blå majs tortilla strimler, har det alle de sydvestlige salat tunge mødere. Den rigtige kicker, der adskiller den? Dryserne af Chipotle Aioli på toppen. Skønt ikke en unik ingrediens alene, som den er inkorporeret, er nøglen. For meget, og det overtager ikke helt nok, og det kan lige så godt være en Cobb.

3. Bacon Mac og ost

Fra Copycat -opskrifter til Virale mashups Panera Mac og ost er en fanfavorit af en grund. Og nu deler de ældre hvide cheddar- og shell -nudler rampelyset med en dekadent ny stjerne: Applewood røget bacon. Det er den klassiske, du kender og elsker med en salt twist, der bare giver mening (jeg mener virkelig, hvad der tog dem så lang tid?).

Er du nysgerrig efter hvad der ellers er nyt? Her er seks andre menupunkter, der ikke skuffer.

Nye sandwich

Italiensk ristet : Black Forest Ham sopressata Provolone Romaine Red Onion Pepperoncini Peppers Hvidløg Aioli og græsk dressing på en ristet fransk baguette. Chicken Bacon Rancher : Grillet kylling Applewood røget bacon i alderen hvid cheddar og ranch dressing på sort peber focaccia. Tomato Basil Blt : Applewood røget bacon sprød blandede greener vinripenede tomater hvidløg aioli salt og peber på tomat basilikum surdej.

Nye salater

Middelhavskyllingegrøntsager med korn : Romaine og blandede greener kastet i græsk dressing toppet med en fuldkornsblanding af farro og rød ris grillet kylling hummus feta rødløg peppadew peppers agurker og et drys af shawarma -krydderier. Balsamisk kyllingegrøntsager med korn : Romaine og blandede greener kastet ind Ranch Cobb Salat : Romaine og blandede greener kastet i ranch dressing toppet med druetomater syltede rødløg Applewood røget bacon feta og et hårdt kogt æg.